Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
28
59352
3
Реклама

Пирог летний из кабачков с начинкой

Пирог летний из кабачков с начинкой
Пирог летний из кабачков с начинкой
Пирог летний из кабачков с начинкой
Пирог летний из кабачков с начинкой
Пирог летний из кабачков с начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пирог получается мягким внутри и с румяной сырной корочкой снаружи — при этом никакого дрожжевого теста и долгой возни. Кабачки почти растворяются в выпечке, оставляя лёгкую влажность, а сырки с зеленью дают насыщенный вкус.
Ингредиенты
Тесто
2 средних кабачка (у меня цукини)
1 ст. муки (может и немного больше)
3 яйца
0,5 ст. кефира+сода (немножко)
соль, перец и специи по вкусу
Начинка
3 плавленых сырка по 100 гр
лук зеленый
укроп
петрушка
1 зубок чеснока
100 гр сыра твердого(для посыпки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Кабачки натереть на тёрке, добавить муку, яйца, соль и специи, замесить тесто — оно должно получиться как густая сметана.


На весь экран
Плавленые сырки нарезать на четыре части каждый. Зелёный лук, петрушку и укроп нарезать не очень мелко. Чеснок натереть на тёрке или мелко нарезать.


На весь экран
Форму смазать маслом, вылить половину теста.


На весь экран
Выложить начинку — слоями или перемешанной — и залить второй половиной теста.


На весь экран
Выпекать при 180 °C около 30–35 минут.


На весь экран
Посыпать тёртым твёрдым сыром и запечь ещё около 10–15 минут до румяной корочки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 79
Отправить
Инна
Инна
14 лет назад

МНЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!flower

Mila
Mila
14 лет назад
Инна,

Спасибо Инночка!!!😀flower

Виктория
Виктория
14 лет назад

Делала пирог уже два раза - очень вкусненько. Во второй раз для мужа в половину пирога положила порезанную сосиску. Вместо зеленого лука положила обыкновенный репчатый, делала без петрушки. Сырок резала гораздо мельче. Все очень вкусно! Спасибо за простой и вусный рецепт👌

Mila
Mila
14 лет назад
Виктория,

Виктория,угощайтесь на здоровье!!!👍flower

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад

По-настоящему летний! Лови голос, Мила..flower👍

Mila
Mila
14 лет назад
Мария KMW,

Машенька,спасибо,что заглянула!!!Очень рада тебе!!!👍flower👍flower

NTK
NTK
14 лет назад

Кайф!!!!!!!!! Сделаю обязательно!!!!!!!!!!!!!!

Mila
Mila
14 лет назад
NTK,

Не то слово!!! Вкусно!!! Спасибо,что проголосовали!!!👍flower👍flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
14 лет назад

43flower люблю лето за кабачкиpooh_lol

Mila
Mila
14 лет назад
Виктория Головашевич,

Ах,лето,лето!!! Вика,спасибо,Вам!!!👍flower👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.