НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Киш с грибами и сыром

Альбина

09 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Лично у меня от одного названия просыпается чувство голода)) Этот киш я попробовала у подруги и он мне ооочень понравился, отличная горячая или холодная закуска. Можно положить побольше грибов и пирог будет грибным, а если положить побольше сыра - сырным) Всей моей семье очень понравился киш, готовить буду не один раз)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

200г муки

100 г холодного сливочного масла

5 ст ложек очень холодной воды

соль

Начинка:

6-8 шампиньонов

200г сыра( мягких сортов)

100мл сливок 20%

2 яйца

соль,перец,мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку и сливочное масло рубила в блендере до крупной крошки, затем вмешала холодную воду и замесила тесто. Убрала в холодильник минимум на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Грибы нарезала и обжарила на сковороде до готовности. Лишнюю жидкость выпарила.

На весь экран

# шаг 3/7

Сливки смешала с яйцами, добавила соль, чёрный перец и щепотку мускатного ореха. Перемешала без сильного взбивания.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто достала из холодильника и распределила по форме для запекания, формируя бортики.

На весь экран

# шаг 5/7

Сверху положила лист пергамента, насыпала груз — у меня гречка — и выпекала при 180 °C 15 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Достала форму из духовки, убрала пергамент с грузом. Выложила внутрь грибы и крупно нарезанный сыр, залила яично-сливочной смесью.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекала при 180 °C около 30 минут до готовности — заливка должна схватиться и слегка зарумяниться.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брауни с яблоками

Вкусненько, угощайтесь! Ищу способы пристроить яблоки, этот удался. Мой главный сладкоежка попросил заменить горький шоколад на молочный. Что только не сделаешь для своих любимых. Всем! Кто