Яблочный кекс с овсяной корочкой

Эти маффины моя мама первыый раз испекла, когда я пригласила своего будущего мужа к нам на дачу "знакомиться с родителями".  Как раз был пост и мама такой "постный стол" накрыла. Муж, далекий от

    Такой бесхлопотный кекс можно испечь накануне пикника или рано утром, если время позволяет! Берём целиком (если домашние не выпросят кусочек!) на пикник и там разрезаем на порции 

Мягкие, воздушные кексы готовятся очень быстро. Они обязательно понравятся вашей семье 

Можно сделать  один большое кекс,но также теста хватает на 6 мини кексов в силиконовой форме.  Идея возникла,когда купленные сырочки оказались не очень вкусные  и вот так я их "спасла"...,ну а банан у