Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
48
76609
7
Реклама

Торт "Чемоданчик"

Торт "Чемоданчик"
Торт "Чемоданчик"
Торт "Чемоданчик"
Торт "Чемоданчик"
Торт "Чемоданчик"
Торт "Чемоданчик"
Торт "Чемоданчик"
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда нужен торт с характером, этот «Чемоданчик» выручает — шоколадный бисквит на кофе держит форму отлично, а с мастикой можно работать без профессиональных инструментов. Тиснение обычными колпачками от фломастера выходит аккуратнее, чем ожидаешь.
Ингредиенты
Бисквит:
2 ст муки
1,5 ст.сахара
3ст.л.какао
1,5ч.л.кофе
1/2ст.масла растительного
3/4 ст воды кипячёной холодной
7 яиц
2ч.л.соды
1ч.л.соли
1ч.л.лимонной кислоты
Крем:
1б.сгущёнки
150гр.масла сливочного
2ст.л.какао
Украшение: мастика сахарная,монеты шоколадные,пищевой краситель

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку, сахар, какао, соль и соду перемешала, сделала углубление в центре и влила туда масло, воду и кофе, заваренный чайной ложкой кипятка. Добавила семь желтков и всё замесила.


На весь экран
Отдельно взбила белки с лимонной кислотой до устойчивых пиков.


На весь экран
Аккуратно ввела белки в основную массу, перемешивая снизу вверх.


На весь экран
Форму выстлала пергаментом. Выпекала в разогретой духовке при 180 °C около 50 минут. Коржи остудила и подровняла.


На весь экран
Смазала коржи кремом, при желании добавила ягоды или фрукты.
Смазала коржи кремом, при желании добавила ягоды или фрукты.


На весь экран
На мастике сделала отпечатки овалов разного диаметра — колпачками от фломастера и соломкой. Обтянула бисквит мастикой.


На весь экран
Вылепила ремни, застёжки и ручку. Покрасила детали в коричневый цвет, замки — красителем «Золото».


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Н@дюшка
Н@дюшка
14 лет назад

Спасибушки всем!!!!👍

Марго
Марго
14 лет назад

Великолепный чемоданчик! pooh_lolflower😘

Cheer Nika
Cheer Nika
14 лет назад

9-ая😀flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14 лет назад

8-я! Восхищаюсь!😀

Надежда
Надежда
14 лет назад

7-аяflower😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.