Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
48
56903
0
Реклама

Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата

Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата
Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата
Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата
Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата
Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шесть человек — и ни кусочка не осталось. Это, пожалуй, лучший показатель того, что пицца удалась. Тонкое тесто, копчёный бекон, нежные креветки и козий сыр — сочетание неожиданное, но именно такие вещи и запоминаются. Листья салата вместо тарелок добавляют во всё это своё маленькое обаяние.
Ингредиенты
Петрушка, укроп, базилик,
Листья салата,
Соль, перец.
Креветки очищенные - 100 г.,
Козий сыр - несколько кусочков,
Для теста:
Бекон - несколько полосок (можно копчёный),
1 банка сметаны (200 г),
1/2 пачки мягкого сливочного масла (100 г),
Для начинки:
Пшеничная мука - 1 стакан-(затем добавляем понемногу) -смотрим, чтобы тесто раскатывалось в тонкую лепёшку.
Отварная зелёная стручковая фасоль - 1/2 стакана,
Отвар. капуста брокколи - несколько соцветий,
Отварная морковь -1/2 шт.,
Отварной картофель -1 шт.,
Овощная паста:
Отвар. сладкий перец - 1 шт.,
Отварная кукуруза - 1/2 стакана (зёрен),
Чеснок - 1 зубчик.
Отвар. помидор - 1 шт.,
Лук - 3 зелёных пёрышка,
Горячие овощи с луком и чесноком пропускаем через блендер так, чтобы осталось немного крупных кусочков.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сметану смешиваем с размягчённым сливочным маслом, затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.


На весь экран
Раскатываем тонкую лепёшку.


На весь экран
Противень сбрызгиваем оливковым маслом и подпыляем мукой. Выкладываем лепёшку на противень.


На весь экран
Сверху равномерно распределяем овощную пасту.


На весь экран
Выкладываем полоски бекона, затем в шахматном порядке чередуем креветки и кусочки козьего сыра.


На весь экран
Присыпаем половиной зелени, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20–30 минут при средней температуре.


На весь экран
Даём пицце слегка остыть, кладём сверху лист пергамента и заворачиваем в фольгу. Укладываем в большой контейнер или коробку для транспортировки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
2 года назад

👏🏻

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.