Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
17
44446
3
Реклама

Блинчики "Мясная услада"

Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Блинчики "Мясная услада"
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт приготовления блинов остается нашим традиционным, семейным. вот тут подробности по замешиванию, выпеканию.. но в этот раз: мясная начинка;) Я готовлю это блюдо традиционно на 9 мая. Мой дедушка воевал... В мирное же время любил такие вот мамулины блины. С мясом. Мама вегда подавала их на стол и приговаривала: «Спасибо деду за Победу»! В этом году дедушки уже нет с нами, но традиции остались...На ваш суд «победные» блинчики...
Ингредиенты
5 яиц
500 мл молока
щепотка соли
1/2 стакана растительного масла
2 ст ложки сахара
1/4 ч ложки куркумы для цвета
10 ст ложек муки
сливочное масло для смазывания блинов
_________________
для начинки:
300 гр мясного фарша (свинна)
1 луковица
3-4 картофелины
специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Обжарить блины без масла — они не пригорают. Каждый горячий блин промазать кусочком сливочного масла и сложить стопкой.
Обжарить блины без масла — они не пригорают. Каждый горячий блин промазать кусочком сливочного масла и сложить стопкой.


На весь экран
Картофель очистить и отварить до готовности, затем приготовить из него пюре.
Картофель очистить и отварить до готовности, затем приготовить из него пюре.


На весь экран
Лук очистить и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Лук очистить и обжарить на сковороде до золотистого цвета.


На весь экран
Отдельно обжарить мясной фарш до готовности.
Отдельно обжарить мясной фарш до готовности.


На весь экран
Картофельное пюре, обжаренный лук и фарш смешать, добавить специи по вкусу.


На весь экран
Выложить начинку на блинчики и завернуть. Разрезать на порции по желанию.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Морозочка
Морозочка
15 лет назад

Всегда делала мясо с рисом и заворачивала конвертиком. Такой способ сворачивания мне понравился больше, так как начинка распределяется равномерно. Спасибо за ценный опыт. С картошкой больше понравилось :)

НатаЛи
НатаЛи
15 лет назад
Морозочка,

на здоровье! рада, что понравился рецепт!

Мария KMW
Мария KMW
15 лет назад

Молодец, Натуся! Спасибо тебе маме твоей за рецепт, а дедушке твоему за победу. 5+1

НатаЛи
НатаЛи
15 лет назад
Мария KMW,

спасибо, Мария!

Черешенка
Черешенка
15 лет назад

Спасибо деду за победу!!! А блинчики эти я помню;))) Семейные традиции как никак!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

за победу и за деда!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад

Ай,яй,яй,да за такой то победный рецепт кто-то поставил 1!!!Как рука у вас поднялась то?Бестыдные!!!!Наташ,от меня 5+1

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.