НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой

Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рагу из курицы со свекольным карри

Ирина

27 октября 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Наткнулась на этот рецепт в «Афише Еде» и сразу решила попробовать — курица со свеклой звучит неожиданно, но на деле выходит очень интересно. Свекла окрашивает соус в глубокий бордовый, карри добавляет пряную ноту, а сливки всё это связывают в мягкое, обволакивающее рагу. Подавайте с бокалом белого сухого — это действительно работает.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курица (1 кг куриных грудок)

50гр сл.масла

50 гр раст.масла

1 сл.л. карри

2 луковицы

6 зубчиков чеснока

500 гр свеклы

200 гр шампиньонов

200 гр помидор черри

100 мл сливок

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Курицу промываем и нарезаем на части.

На весь экран

# шаг 2/8

В сковороде разогреваем смесь сливочного и растительного масла, добавляем карри и хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Выкладываем курицу и обжариваем до румяной корочки, затем добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, обжариваем пять минут.

На весь экран

# шаг 4/8

Свеклу нарезаем мелким кубиком, добавляем к курице и тушим под крышкой 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем грибы и тушим ещё пять минут.

На весь экран

# шаг 6/8

Кладём помидоры черри, солим, вливаем около 100 мл бульона и тушим ещё пять минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Вливаем сливки тонкой струйкой, хорошо перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня. Посыпаем зеленью перед подачей.

На весь экран

# шаг 8/8

Посыпаем зеленью и вкушаем прекрасный ужин с бокалом белого сухого

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Индейка по-итальянски

Елена

07 сентября 2021

Рецепты

Летнее рагу с курицей

В нашей семье есть несколько любимых блюд и которые готовятся довольно часто.С одним из них "Ленивые голубцы"https://www.edimdoma.ru/retsepty/32621-lenivye-golubtsy я вас уже познакомила.Многие его

Надежда

03 июня 2012

Рецепты

Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из рж...

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры

alexmay

10 июня 2012

Рецепты

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

alexmay

03 февраля 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)