НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Мусс из белого шоколада с ореховым пралине

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Мусс из белого шоколада с ореховым пралине

Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сливочный пудинг со свежими ягодами

Чтобы десерт получился белого цвета, я кладу не тростниковый, а обычный белый сахар.

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Мусс из молочного шоколада

Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2011

Мраморное суфле

Александра

02 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Суфле получается нежным и в меру сладким — без лишних усилий и духовки. Все слои выкладываются буквально за несколько минут, а мраморный рисунок на разрезе выглядит куда эффектнее, чем того требует рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Творожная масса - 450-500 г

Сметана (30%) - 250 г

Сгущенка - 100 г

Шоколадные шарики - 20 г

Шоколадная крошка (по вкусу)

Желатин - 35-40 г

Молоко - 10 ст.л.

Какао - 3 ст.л

Печенье (песочное) - 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Смешиваем в одной ёмкости творожную массу, сметану, сгущёнку, шоколадные шарики и шоколадную крошку — перемешиваем до однородности.

На весь экран

# шаг 2/8

Желатин заливаем водой комнатной температуры так, чтобы вода покрывала его полностью, и оставляем на 30 минут для набухания.

На весь экран

# шаг 3/8

Молоко нагреваем, добавляем набухший желатин и размешиваем до полного растворения, не доводя до кипения.

На весь экран

# шаг 4/8

Вливаем молочно-желатиновую смесь в творожную массу и тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/8

Делим смесь на три части: в одну добавляем какао, во вторую — печенье, размятое руками на небольшие кусочки (не в крошку), третью оставляем как есть.

На весь экран

# шаг 6/8

Салатник застилаем пищевой плёнкой и выкладываем слои столовой ложкой, аккуратно разравнивая каждый: обычная масса → с какао → с печеньем → с какао → обычная масса.

На весь экран

# шаг 7/8

Убираем в холодильник минимум на шесть часов или на ночь.

На весь экран

# шаг 8/8

Убираем в холодильник на 6 часов или до утра.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожно-мятный десерт

Вкусный нежный десерт с приятным мятным вкусом. Его очень легко готовить. Он красиво смотрится в тарелке. Если добавить зеленый пищевой краситель, то десерт будет иметь нежно-зеленый мятный цвет.

Svetlana Gorelova

31 января 2020

Рецепт дня

Муссовое пирожное "Тиффани"

Туся

29 апреля 2015

Рецепты

Торт "Новогодняя феерия"

Этот торт я пекла к Новому году. Сначала думала приготовить торт «Рафаэлло», но потом начала готовить чайный мусс. Затем, что-то стукнуло мне в голову и я вылила мусс в раковину и начала замешивать

Vladislava Zumbo

05 апреля 2013

Рецепты

Митараши-данго

Говорят, что данго - самые древние японские сладости, историю которых можно проследить до несколько тысяч лет до нашей эры. Шарики из рисовой муки преподносились богам как дары с надеждой на помощь и