НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком

Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Пицца на основе из тонкого теста

Shkapitulka

22 ноября 2012

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Тонкое тесто для пиццы — то, ради чего стоит возиться с дрожжами дома. У меня оно получается хрустящим по краям и мягким под начинкой, а фета со сплавленным голландским сыром дают именно тот вкус, который хочется повторить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

175 г пшеничной муки

1/4 ч. л. дрожжей

1 ч. л. соли

1 ст. л. растительного масла

125 мл теплой воды

Начинка:

150 мл соуса

(у меня чеснок, томатная паста, майонез)

сосиски подкопченые

сыр голландский

сыр фета

грибы шампиньоны

петрушка

лук

все по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку просеяла, добавила дрожжи и соль. В отдельной посуде смешала воду с ложкой растительного масла, влила в сухую смесь и перемешала.

На весь экран

# шаг 2/7

Стол присыпала мукой и вымесила эластичное, не липнущее к рукам тесто. Сформировала шарик, обмазала руками, слегка смоченными растительным маслом, положила в тарелку, затянула плёнкой и оставила в тёплом месте на 40 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Приготовила соус: две столовые ложки томатной пасты разбавила 100 мл тёплой воды, выдавила два зубчика чеснока, добавила одну ст. л. майонеза. Всё перемешала и дала настояться.

На весь экран

# шаг 4/7

Твёрдый сыр натёрла на тёрке, грибы мелко покрошила, сосиски порезала тонкими колечками, фету нарезала кубиками, лук — полукольцами, петрушку измельчила.

На весь экран

# шаг 5/7

Тесто тонко-тонко раскатала. Намотав на скалку, перенесла на противень и слегка защипнула края.

На весь экран

# шаг 6/7

Обильно обмазала соусом, затем уложила начинку слоями: твёрдый сыр, лук, грибы, фета, ещё слой твёрдого сыра, петрушка сверху. Не солила и не перчила — в соусе достаточно чеснока, фета сама по себе солёная.

На весь экран

# шаг 7/7

Поставила противень в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Готовую пиццу нарезала на кусочки.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис с весенними овощами и куриная грудка в травах

Весенний вариант риса с курятиной, баклажан и красный перец основа, из специй паприка. чабрец и чили перец с кориандром, все вместе сочетают сладость, горькость и жгучесть. Курятина, особенно белое

alexmay

16 мая 2012

Рецепты

Пицца с тунцом

Не знаю, есть ли надобность писать этот рецепт, но это неплохой повод похвастаться своей обновкой - форма для выпечки пиццы:) Мамуля подарила на день Св.Николая. Радости нет предела. Удобно и

Кристиша

23 декабря 2011

Рецепты

Пицца со шпинатом, креветками и мидиями

Морские начинки — моя слабость, и эта пицца давно заняла место любимицы. Шпинат с креветками и мидиями на тонком тесте пахнет совершенно по-средиземноморски — за счёт розмарина и чабреца. Кстати,