НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овсяное имбирное печенье

Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья. Можно взять часть овсяной муки или гречневой, можно вместо имбиря добавить цедру апельсина и апельсиновые цукаты или апельсиновый джем с

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Пряничные елочки

CatherineSW

02 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мне очень понравилась текстура у этого печенья. Пористая, не мягкая и не плотная, довольно хрупкая - легко ломаются. Ароматные, пряные, тающие во рту съедобные "елочки". Пекла на подарки) Рецепт Марты Стюарт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

320 г муки

1 ч. ложка соды

1 ч. ложка молотого имбиря

1/2 ч. ложки молотой гвоздики

1/2 ч. ложки корицы

1 ч. ложка крупной соли

240 г размягченного сливочного масла

150 г сахарного песка

1 большое яйцо

50 г патоки (меда, инвертного сиропа), я использовала инвертный сироп

Глазурь:

1 стакан сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока

сахарная пудра для декорирования (по желанию)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Просеять в миску муку, соду, порошок имбиря, корицу, гвоздику, соду, добавить соль. Перемешать.

На весь экран

# шаг 2/12

В другой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром. Взбивать около трех минут.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавить яйцо, взбить.

На весь экран

# шаг 4/12

Добавить патоку (мед или инвертный сироп). Хорошо перемешать. 5. Всыпать мучную смесь. Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/12

.....

На весь экран

# шаг 6/12

Завернуть тесто в виде полена в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час. Такое тесто в холодильнике может храниться до трех суток. У меня вылеживалось сутки.

На весь экран

# шаг 7/12

Духовку разогреть до 190 градусов.

На весь экран

# шаг 8/12

На присыпанной мукой доске тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 3-4 мм.

На весь экран

# шаг 9/12

Нарезать треугольными со стороной около 5 см. У меня получилось 24 шт.

На весь экран

# шаг 10/12

Выложить на лист, застеленный пергаментом на расстояние около 1,5 см друг от друга. Выпекать 10-14 минут до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 11/12

Печенье полностью охладить.

На весь экран

# шаг 12/12

Сахарную пудру смешать с лимонным соком. Сложить в кулечек из пекарской бумаги или кондитерский мешок с узеим отверстием. Нанести на печенье узор. Сверху можно дополнительно припорошить сахарной пудрой.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чудо-лесенки

Не знаю как вы, а я впервые увидела такие пряничные лесенки, настоящее народное творчество со смыслом... Смысл в том, что человек ,вкушая лесенки во время Поста, с каждой ступенькой-добродетелью

22 апреля 2016

Рецепты

Овсяное печенье из отрубей (без яиц)

Все мы помним печенье на рассоле из советского прошлого...И не только печенье, хлеб тоже! Я предлагаю вариант с моими добавками...Печенье по вкусу как классическое овсяное, хорошо ломается, но не

13 апреля 2016

Рецепты

Печенье «Амаретти»

Амаретти хороши сами по себе с чаем, кофе или молокомА в десертах они просто неотразимы

Nora

18 июня 2016

Рецепты

Пряное голландское печенье (Speculaas)

Традиционное голландское печенье, но его также пекут и в Бельгии, и в Германии. Существует масса вариантов: с яйцами и без, с миндальными хлопьями... Я использовала не целиком яйца, а только желтки.