НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рождественская елка

Оля

11 января 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Давно мечтала о наборе для выпечки имбирных пряников — и наконец купила. Тесто замешивается просто, а запах корицы и гвоздики во время выпечки стоит на весь дом. Пряники получаются плотными, хорошо держат форму и отлично берут глазурь. Все друзья, которым я дарила такие ёлки, были в восторге.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 2 ёлки Вам потребуется:

для теста:

2 яйца,

250 г муки

50 г сахарной пудры

40 г подогретого меда

1 чайная ложка соды

щепотка молотой корицы и кориандра (примерно по 1/4 чайной ложки)

щепотка молотой гвоздики и имбиря (примерно по 1/4 чайной ложки)

для глянцевой глазури:

1 желток,

1 ст.ложка воды

для украшения :

1 белок,

100 гр. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешайте муку, сахарную пудру, соду, молотую корицу, молотую гвоздику и яйца. Замесите тесто и уберите в холодильник минимум на два часа.

На весь экран

# шаг 2/6

Раскатайте тесто толщиной 5–10 мм и вырежьте составные части ёлочки.

На весь экран

# шаг 3/6

Слегка смажьте противень маслом. Для глянцевой глазури смешайте яичный желток с одной ст. л. воды и смажьте пряники перед выпечкой.

На весь экран

# шаг 4/6

Выпекайте пряники при 150 °C до светло-коричневого цвета.

На весь экран

# шаг 5/6

Взбейте один яичный белок со 100 граммами сахарной пудры до загустения — это белковая глазурь для украшения.

На весь экран

# шаг 6/6

Украсьте готовые пряники белковой глазурью, дождитесь, пока она затвердеет, и соберите ёлку на подставке.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Маша и Медведь"

Пекла этот тортик в подарок маленькому Илюшке — другу нашей семьи. Медовые коржи «Рыжика» получаются тонкими и ароматными, а сметанный крем со сливками пропитывает их так, что торт буквально тает.

Н@дюшка

26 марта 2013

Рецепты

Имбирный пряник «Рождественская елка»

Пряничная ёлка пахнет корицей и гвоздикой ещё в духовке — и это, пожалуй, лучшее, что бывает под Новый год. Тесто послушное, детали держат форму, а белковая глазурь скрепляет всё в аккуратную сборную

tescoma

29 ноября 2011

Рецепты

Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Рецепт этих конвертиков нашла в «Гастрономе» почти 10 лет назад и с тех пор немного переделала под себя. Тесто на твороге выходит нежным, а яблочно-ореховая начинка даёт тот самый насыщенный ореховый

Ирина Телесова

24 октября 2012

Рецепты

Имбирные пасхальные пряники

Знаю, никого не удивлю рецептом пряников . Но лично я готовила их первый раз в жизни, а уж тем более разукрашивала . Поэтому решила "отчитаться" о проделанной работе, а также поделиться рецептом,