Салат из кальмаров с плавленным сыром и грибами

Я опиралась на рецепт «Сёмга под шубой с авокадо и айсбергом». Однако внесла некоторые дополнения и получился замечательный лёгкий салатик, который можно очень красиво подать на стол.

Этот салат — что-то среднее между классической «Шубой» и маринованной сельдью под соусом. Лук и сельдь маринуются отдельно, потом укладываются в основание, а дальше — слои пропитанных горчичным соусом

Люблю, когда праздничный салат выглядит как маленькая башня на тарелке — аккуратные слои, ничего лишнего. Здесь форель сочетается с яйцом и сыром на удивление гармонично, а чесночный майонез всё это

Красивый праздничный салат, который всегда собирает комплименты за столом. Сочетание нежной красной рыбы с грибами кажется неожиданным, но на вкус — очень гармоничное, с лёгкой пикантностью. Хорош и в