НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Торт "Годовщина Свадьбы"

Н@дюшка

26 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Этот торт пекла на 36-ю годовщину свадьбы родителей — хотелось удивить, и получилось. Нежные коржи «Молочной девочки» с заварным кремом держат форму и хорошо режутся, а мастика даёт простор для любого декора.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

1 б. сгущёного молока

1 ст. муки (200 г)

1 ч.л. соды

Для крема:

2 яйца

1 ст.л. муки

0,5 ст. сахара

400 г молока

150 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Яйца взбить со сгущёнкой, добавить муку и соду, хорошо перемешать до однородного теста без комочков — по консистенции оно должно напоминать тесто на оладьи.

На весь экран

# шаг 2/7

На противень положить кальку, выложить тесто по три столовых ложки на корж. Ложку смачивать водой, чтобы тесто не тянулось.

На весь экран

# шаг 3/7

Выпекать коржи при 180–200 °C около пяти минут до светло-жёлтого цвета. Бумагу снять сразу после выпечки. Всего получается шесть-семь коржей.

На весь экран

# шаг 4/7

Для крема взбить яйца с сахаром и мукой миксером, влить молоко и довести смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая — кипятить не нужно.

На весь экран

# шаг 5/7

Как только масса загустеет, снять с плиты и остудить до комнатной температуры. Затем вбить сливочное масло миксером до однородного крема.

На весь экран

# шаг 6/7

Смазать все коржи кремом и оставить торт на час, чтобы коржи пропитались.

На весь экран

# шаг 7/7

Оформить торт по желанию: обтянуть мастикой, украсить кремом или декором из вафельных пластов.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лимоный кекс в лимонной глазури

Понравился исключительно всем и не только любителям цитрусовых. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Рецепт на две формы для кексов , 12 x 20 cм. Можно так же выпекать в круглой

Яна

01 февраля 2015

Рецепты

Банановый хлеб

Кусочек за кусочком нежного, рыхлого и такого вкусного бананового хлеба пропадут со стола за вкусным чаепитием. Он настолько вкусный и универсальный, что подойдет к молоку, кофе и другим

@tatyana_yupatova

10 сентября 2020

Рецепты

Кекс с ананасами и орешками

А вдруг и у вас скучает открытая баночка с ананасами? Тогда берите на заметку этот кекс.

Оксана Чуб

04 января 2021

Рецепты

Яблочно-имбирный пирог

Замечательный домашний пирог с яблоками. Ароматизированный имбирем и украшен миндальными лепестками. Подавать можно холодным к чаю или наслаждаться теплым пирогом с заварным кремом или мороженым.