Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Пирог с сыром

Lydmila

23 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тесто мягкое, начинка плавится — пирог исчезает быстрее, чем остывает.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

мука около 600 г

вода чуть больше 1,5 ст.

яйцо

сахар 1 ст. л.

дрожжи 1 пачка

подсолнечное масло около 1/2 ст..

сливочное масло 2 ст.л

Начинка:

Сыр любой и плавленный сыр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Подогреть воду, растворить в ней сахар, добавить свежие дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут до появления пены. Затем добавить щепотку соли и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/10

Растопить сливочное масло и смешать с подсолнечным маслом. Влить к маслу готовую опару.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить яйцо, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на один час.

На весь экран

# шаг 4/10

Раскатать тесто и уложить в форму, смазанную маслом. Руками сделать углубление в центре, не трогая края.

На весь экран

# шаг 5/10

Смешать тёртый твёрдый сыр с плавленым и уложить смесь в углубление.

На весь экран

# шаг 6/10

Выпекать при 220 °C около 35–40 минут до румяной корочки.

На весь экран

# шаг 7/10

Сделать руками углубление в середине, не трогая края пирога.

На весь экран

# шаг 8/10

Смешать тертый сыр с плавленным и уложить в углубление пирога.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при температуре 220 градусов около 35-40 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с рыбной начинкой

Отличный пирог! Вкусное, не тяжелое тесто... И конечно же, нежнейшая сочная начинка! Кстати, начинку можно подобрать любую, по своему вкусу. Нам пирог очень понравился, причем, как в теплом, так и в

burro.salvia

21 января 2016

Рецепты

Ароматный лимонный чизкейк

Сегодня я хочу отдохнуть от тортиков, но, безусловно, не от выпечки Поэтому принесла вам на дегустацию вкуснейший и нежнейший лимонный чизкейк. И я совершенно не преувеличиваю его достоинства. Я

Natali

26 мая 2015

Рецепты

Английский сливовый пирог

Несмотря на то, что выглядит пирог скромно, он очень вкусный. В меру сладкий, мокренький (как я люблю) со сливовой кислинкий и ореховой хрустинкой. Рецепт с сайта известного английского чая.

Галина

06 сентября 2015

Рецепты

Шарлотка капустная

Вкусный вариант несладкой шарлотки! Понравится любителям капусты и капустных пирогов! Отлично подойдет в качестве завтрака, т.к. такой пирог можно приготовить накануне, и утром насладиться

burro.salvia

08 ноября 2015