НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Торт "Паспорт"

Н@дюшка

13 мая 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Торт готовила дочке на 14-летие — хотелось чего-то нестандартного. Медовые коржи получаются тонкими и мягкими, крем со сливками не тяжёлый, а мастичный «паспорт» сверху производит нужный эффект.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

180 г сахара

2 яйца

80 г сливочного масла

100 г мёда

2 ч.л. соды

450 г муки

Крем:

1 б. варёной сгущёнки

350 г сметаны

100 г сливок для взбивания 33%

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сахар взбила с яйцами, добавила мёд и сливочное масло — всё поставила на водяную баню и мешала до однородной массы.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавила соду: масса побелела и увеличилась в объёме. Сняла с огня и постепенно вмешала муку, замесила тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Накрыла тесто пищевой плёнкой и оставила на час.

На весь экран

Раскатала лепёшки диаметром 28 см — получилось девять штук. Перед выпечкой обрезала по форме, чтобы не оставалось обрезков. Проткнула вилкой в нескольких местах и выпекала на пергаменте, присыпанном мукой, при 180 °C до золотистого цвета — около трёх-пяти минут каждый корж. Снимала с пергамента сразу.

На весь экран

# шаг 5/7

Пока коржи остывали, приготовила крем: взбила сметану со сгущёнкой, отдельно взбила сливки и аккуратно ввела их в основной крем.

На весь экран

# шаг 6/7

Смазала коржи кремом, собрала торт и оставила пропитываться на пять-шесть часов.

На весь экран

# шаг 7/7

Украсила мастикой в форме паспорта.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Многослойный торт "Подснежник"

Это оригинальный в приготовлении торт, покрытый сахарной помадкой, приготовить совсем не сложно, однако потребуется немного терпения для выпекания его слоев-коржей. Зато катать нечего не нужно и

Ирина B&C

03 марта 2015

Рецепты

Шоколадный торт

Этот торт так сказать - сборная солянка. Потому что бисквит я взяла из одного рецепта, крем из другого, глазурь из третьего. И получился идеальный торт, очень шоколадный. Один из любимейших тортов

Алёна

12 июля 2015

Рецепт дня

Бисквитный торт с вишней

Туся

03 сентября 2015

Рецепты

Маково-апельсиновый торт

Сегодня я хочу угостить всех вкусным и абсолютно несложным в приготовлении тортом. Его я готовила вечером, когда дети легли спать. Чистого времени на торт, без учета ночи в холодильнике, у меня ушло