Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Венгерский черешневый пирог

Венгерский черешневый пирог
Венгерский черешневый пирог
Венгерский черешневый пирог
Венгерский черешневый пирог
Венгерский черешневый пирог
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса «Детское меню». Нашла рецепт этого пирога в кулинарном венгерском сборнике еще Советских времен. Необычен пирог тем, что присутствует и песочное, и бисквитное тесто. Сочетается тесто с любыми ягодами и фруктами, готовится легко и просто.
Ингредиенты
тесто 1:
мука - 220 г
сахар - 70 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 140 г
тесто 2:
мука - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
начинка:
черешня - 400-500 г
сахар - по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Черешню освободить от косточек.


На весь экран
Одно яйцо растереть с сахаром добела, добавить сливочное масло и муку — замесить мягкое песочное тесто.
Одно яйцо растереть с сахаром добела, добавить сливочное масло и муку — замесить мягкое песочное тесто.


На весь экран
Тесто выложить на небольшой противень, разровнять.
Тесто выложить на небольшой противень, разровнять.


На весь экран
На тесто выложить черешню, при желании добавить несколько долек абрикосов, присыпать сахаром.
На тесто выложить черешню, при желании добавить несколько долек абрикосов, присыпать сахаром.


На весь экран
Для бисквита разделить оставшиеся яйца на желтки и белки. Желтки взбить с половиной нормы сахара, белки — отдельно с другой половиной. Соединить обе массы, добавить муку.


На весь экран
Бисквитным тестом равномерно покрыть начинку.
Бисквитным тестом равномерно покрыть начинку.


На весь экран
Выпекать при 180 °C около 30–40 минут до готовности.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Natalie P-va
Natalie P-va
10 лет назад

Большое спасибо за рецепт! Пирог получился просто изумительный!
Решила испечь с нектаринами. Прекрасно!

Варвара
Варвара
6 лет назад

Малину,может,попробовать?😋

Т
Т
13 лет назад

Чудесный 🌺 черешневый 🍃 пирожок вышел))) 😊

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Светлячок, прекрасный и вкусный пирог, ты умничка, такие пироги и радуют в сезон)))

Яна
Яна
13 лет назад

Отменныи пирожок 😚 🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.