Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Волшебный по вкусу и богатый по составу бульон и оладушки

Волшебный по вкусу и богатый по составу бульон и оладушки
Волшебный по вкусу и богатый по составу бульон и оладушки
Волшебный по вкусу и богатый по составу бульон и оладушки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Захотела сварить курино-рыбный бульон, который недавно ела в Китае. Но из-за жары оказалось, что надо куда-то деть замороженные грибы и цветную капусту. После приготовления бульона встал вопрос – куда деть сваренные ингредиенты. Недолго я думала и совершенно не зря. То, что получилось, превзошло все мои ожидания. Испытала на великовозрастных детях, еле успела для фото урвать остатки. На “Ура!” пошел и бульон, и оладьи.

Пищевая ценность блюда

926
кКал
39%
Белки117 г
Жиры18 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
29 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
1 шт.
1 шт.
по вкусу
2 шт.
3 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В пятилитровую кастрюлю положила окорочка, залила водой и довела до кипения. Добавила целую очищенную луковицу и половину моркови, вторую половину нарезала полукружочками. Варила 20 минут.


На весь экран
Добавила филе судака, лавровый лист, соль и перец. Через 10 минут положила шампиньоны и цветную капусту. Варила ещё немного до готовности — бульон получился насыщенным.


На весь экран
Вытащила все ингредиенты. Лук и половину моркови выбросила, остальное разобрала на небольшие кусочки и перемолола в блендере до паштетной массы.


На весь экран
Взяла два яйца, три ст. л. муки и немного воды, взбила миксером. Смешала с паштетной массой.


На весь экран
Добавила измельчённую зелень укропа и кинзы, чеснок, несколько капель Табаско, сушёный базилик и соль. Перемешала.


На весь экран
Испекла оладьи на сковороде.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Т
Т
13 лет назад

Тоже люблю,когда 😀 благодаря фантазии,выходит 😋 сытное вкусное блюдо))) 😆

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.