Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Slim-cалат с индейкой, виноградом и грецкими орехами
Рецепты
KRKA Russia
7
22950
1
Реклама
Участники битвы рецептов

Теплый салат с говядиной

Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Прекрасное решение для обеда или ужина. Мягкая сочная говядина с тушеными огурцами и теплыми томатами для вас станут откровением, которое стоит пробовать. Сочетание заправки и зелени - фьюжен Запада и Востока. Текстура салата на контрасте - мягкого и сочного, теплого и освежающего. Советую пробовать, ценитель мясных блюд особенно остались довольны.
Ингредиенты
4 мякоти для антрекота (говядина или телятина)
4 томата
4 огурца
2 луковицы
10-14 томатов черри
базилик
кинза
морская соль
перец черный свежемолотый
оливковое масло
..................................................................................
Заправка:
сок половины лайма
оливковое масло
1-2 чайных ложки дижонской зернистой горчицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мясо отбить, посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Сковороду хорошо прогреть и обжарить говядину до степени медиум. Снять с огня и дать мясу отдохнуть несколько минут.


На весь экран
Томаты и огурцы нарезать сегментами, лук нашинковать кольцами. Потушить овощи на оливковом масле до состояния альденте — они должны оставаться с лёгким хрустом.


На весь экран
Мясо нарезать соломкой средней толщины и добавить к тёплым овощам на сковороде, перемешать.


На весь экран
Приготовить заправку: в миске соединить лаймовый сок, дижонскую горчицу, свежемолотый перец, морскую соль и оливковое масло.


На весь экран
Зелень вымыть и обсушить с помощью карусели для зелени или бумажного полотенца.


На весь экран
Выложить салат в центр блюда, посыпать листочками базилика и кинзы. Полить заправкой и подавать сразу.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
irushka78
irushka78
13 лет назад

Заремушка,великолепный салатик!!!😋😋😋

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
irushka78,

Ириш, угощайся, он правда очень вкусный))pooh_lol

Т
Т
13 лет назад

И салатик 😊 и тарелочка 😉 ...в моём вкусе))) pooh_lol💖💗🐾

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
Т,

Татьян, приятно, что вкусы совпадают))

Elen@Lat
Elen@Lat
13 лет назад

Ммм, вкуснотень!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, правда вкусно было)))

vitochka
vitochka
13 лет назад

да, меня тарелка в начале привлекла тоже,а потом необычность...Когда то у когото видела они жарили огурцы,но я не пробовала...а теперь попробую...💖

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
vitochka,

Виточка, спасибо большое, да тарелка из последних приобретений, самой очень пришлась по душе. На счет жаренных или тушеных огурцов, это действительно очень вкусно, так что советую пробовать!!

Liza Oliver
Liza Oliver
13 лет назад

Тарелка просто созадана для летних ярких салатов) завидую и тарелке и наполнению...😍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
Liza Oliver,

Лизк, ну ты юморнула, у тебя много красивых тарелочек , а уж наполнение твое вкуснейшее))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.