НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Маринованный перчик

Valentina 78

19 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Делаем такой перчик постоянно — уходит быстро, а готовить совсем несложно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2.5 кг перца

Маринад:

1.5л воды

0.5ст сахара

0.5ст масла растительного без запаха

0.5ст уксуса 9%

2ст.л соли

0.5 головки чеснока (режем на пластины)

0.5 пучка петрушки (измельчаем)

10 горошин перца

4-5 листиков лаврушки

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Перец вымыть, очистить от плодоножек. Разрезать на четыре части, а крупный перец — на шесть.

На весь экран

# шаг 2/6

Воду для маринада довести до кипения, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, чеснок и петрушку.

На весь экран

# шаг 3/6

Закладывать перец в кипящий маринад партиями. Кипятить семь-восемь минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Готовый перец разложить по банкам, залить маринадом и закрутить или закатать крышками.

На весь экран

# шаг 5/6

Перевернуть банки на ровную поверхность, накрыть пледом и оставить на 10–12 часов, можно и на сутки.

На весь экран

# шаг 6/6

Убрать в прохладное тёмное место на хранение.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны с петрушкой и тимьяном

К достоинствам этого рецепта я бы отнесла приятный вкус трав и относительно невысокую трудоёмкость — всё сводится к нарезке, одной большой кастрюле и терпению на время тушения. Тимьян здесь не

Svetlana

01 декабря 2010

Рецепты

Перец в маринаде

Делаю этот перец каждое лето — маринад простой, а банки уходят быстро. Кисло-сладкий вкус и запах чеснока с укропом делают его хорошей закуской даже без повода.

alla_33

14 октября 2023

Рецепты

Икорка из баклажанчиков

Считаю эту икру универсальной — она одинаково хороша и в будний день к ужину, и как заготовка впрок. Баклажаны после запекания становятся мягкими и чуть дымными, перец добавляет сладость, а томат