Спецпроекты:
Планета Здоровья
Вкусно с Hochland
Готовим вместе с KÖRTING
Наши проекты
Кулинарная студия
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВкусно с HochlandГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Подборки
Подборки
Пользователи
Энциклопедия
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВкусно с HochlandГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Подборки
Подборки
Пользователи
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Хрустящий пирог с тыквой
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Слоеный пирог с курицей и цесаркой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Слоеный пирог с курицей и цесаркой

Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне

Юлия Высоцкая
37
21462
1
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая
82
69998
3
Реклама

Хрустящий пирог с тыквой

Хрустящий пирог с тыквой
Лорочка
7
16
5
Приготовление
1 час и 25 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тесто здесь не нужно месить, раскатывать или ждать, пока оно подойдёт — просто смешиваете сухие ингредиенты и засыпаете ими начинку слоями. Тыква и яблоки в процессе выпечки отдают сок, и слои теста пропитываются изнутри, оставаясь при этом хрустящими снаружи. Корица и изюм дают приятный аромат без лишних усилий. Пирог получается плотным, хорошо держит форму при нарезке и не разваливается на тарелке.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
250 г сахара
250 г манной крупы
250 г сахарного песка
½ чайной ложки корицы
3 яблока
400 г тыквы
100 г изюма
1 пачка масла
1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку нагреть до 180 °C. В миску насыпать муку, сахар, манную крупу, корицу и разрыхлитель — перемешать. Это сухое тесто для пирога.
Духовку нагреть до 180 °C. В миску насыпать муку, сахар, манную крупу, корицу и разрыхлитель — перемешать. Это сухое тесто для пирога.


На весь экран
Изюм залить водой или коньяком на несколько минут, затем слить жидкость.
Изюм залить водой или коньяком на несколько минут, затем слить жидкость.


На весь экран
Яблоки и тыкву натереть на крупной тёрке отдельно.
Яблоки и тыкву натереть на крупной тёрке отдельно.


На весь экран
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Насыпать на дно тонкий слой сухого теста (около одного-полутора миллиметров).
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Насыпать на дно тонкий слой сухого теста (около одного-полутора миллиметров).


На весь экран
Выложить поверх теста половину тёртых яблок и немного изюма, засыпать слоем теста. Затем — половину тёртой тыквы с изюмом, снова засыпать тестом.
Выложить поверх теста половину тёртых яблок и немного изюма, засыпать слоем теста. Затем — половину тёртой тыквы с изюмом, снова засыпать тестом.


На весь экран
Повторить слои: оставшиеся яблоки с изюмом, тесто, оставшаяся тыква с изюмом, финальный слой теста.
Повторить слои: оставшиеся яблоки с изюмом, тесто, оставшаяся тыква с изюмом, финальный слой теста.


На весь экран
На верхний слой теста натереть кусочек сливочного масла. Отправить пирог в духовку на 40–45 минут — до образования светло-коричневой корочки.
На верхний слой теста натереть кусочек сливочного масла. Отправить пирог в духовку на 40–45 минут — до образования светло-коричневой корочки.


На весь экран
Достать из духовки, дать немного остыть, нарезать порционно.
Достать из духовки, дать немного остыть, нарезать порционно.


На весь экран
Печь до образования коричневой корочки. Достаем из духовки, порционно нарезаем и наслаждаемся.
Печь до образования коричневой корочки. Достаем из духовки, порционно нарезаем и наслаждаемся.


поделиться фото
2.5
согласны?
Похожие рецепты
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Евгения
Евгения
Радость
Радость
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
120 минут
44
Angy
Сметанный пирог с маком и вишней
2.5
240 минут
42
МаринаL
Марципановый штоллен с маком и яблоками
2.5
90 минут
15
Natali
Луковый пирог с цветной капустой
2.5
60 минут
74
Т
Слойки с картошкой и лососем
2.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
ЗаринА
ЗаринА
13 лет назад

Интересный пирог!! Насыпал и пеки!! Здорово!😃💖

Лорочка
Лорочка
13 лет назад
ЗаринА,

😊 именно так и получается, ЗаринА 🌺

Т
Т
13 лет назад

Интересно "насыпной" с тыквой))) 😌 Яблочный мы пробовали,всем 😇 понравился...💗

Лорочка
Лорочка
13 лет назад
Т,

Попробуйте приготовить с тыквой. Тыква дает пирогу необычную текстуру, слоистость, сладость и аромат. Пирог получается достаточно большой, если народу мало сократите все ингредиенты в половину 😊

Т
Т
13 лет назад
Лорочка,

Спасибо))) 💖😍😘

Радость
Радость
13 лет назад

УУУУУУУУУХХХХХХХХХХХ!!!! Какой класс и аромат!!! В выходные отчет с меня!!!🌻🌻🌻

Лорочка
Лорочка
13 лет назад
Радость,

💐

Радость
Радость
13 лет назад
Лорочка,

Какой же он ароматный...нежный....и вкусный!!!!! и такой простой в приготовлении!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Такой пирог готовила с яблоками, а тут с тыквой, интересно😃

Elena.K.
Elena.K.
13 лет назад

Интересный рецепт😊

Показать еще комментарии
Новости партнеров

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2026 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.