НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Макароны с фрикадельками и моцареллой

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Макароны с перцем и помидорами

Юлия Высоцкая

18 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Спагетти с анчоусами, каперсами и миндалем

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Спагетти с анчоусами, каперсами и миндалем

Это интересная история, навеянная Сицилией, где в пасту довольно часто добавляют не только сыр, а еще измельченный подсушенный хлеб или орехи — не только миндаль, но и фундук, и грецкие орехи. Соус

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Традиционные пенне аррабиата

Сабина

12 ноября 2013

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Penne all'arrabiata. Вот она - настоящая Италия. А у кого уж там ты подсмотрел рецепт, у Джейми ли или у кого другого, или прочувствовал свои пропорции - уже не так важно. Главное, что вкусно, что по-итальянски и что Джейми словно с тобой на кухне как невидимый Фей:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г томатов

1-2 луковицы

2 зубчика чеснока

1-2 перчика чили

оливковое масло от Джейми Оливера

1 ст.л. сливочного масла

соль и перец от Джейми Оливера

свежая петрушка

250 г пенне от Джейми Оливера

5-7 ст.л. тёртого пармезана (факультативно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Лук и чеснок очистила, мелко нарезала. Чили разрезала пополам, удалила зёрна и перепонки, мелко нарезала.

На весь экран

# шаг 2/8

Помидоры вымыла, обсушила, вырезала лишнее.

На весь экран

# шаг 3/8

На разогретой сковороде растопила сливочное масло с оливковым. Слегка обжарила лук, затем добавила чеснок и чили.

На весь экран

# шаг 4/8

Добавила помидоры к луку, чесноку и чили, протушила около 20 минут. Посолила и поперчила.

На весь экран

# шаг 5/8

Пока тушился соус, отварила пенне в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинула на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 6/8

Подала пенне с соусом, посыпав тёртым пармезаном и мелко нарубленной петрушкой.

На весь экран

# шаг 7/8

Отбрасываем пенне на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 8/8

Подаём пенне с сосусом, посыпав тёртым пармезаном и украсив мелко нарубленной петрушкой. Спасибо, Джейми! Всё как всегда очень оперативно.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спагетти "Болоньезе"

Соус томится в духовке, а не стоит на плите под крышкой — и это меняет вкус. Он получается плотным, без лишней жидкости, с насыщенным мясным духом.

Викулька

19 января 2010

Рецепты

Букатини "а-ля карбонара" (для Сони (Софья79))

Основой для соуса к этой пасте являются желтки вареных яиц..., что является основным отличием этого соуса от классической пасты "Карбонара", куда входят сырые желтки! Еще мы добавили немного

burro.salvia

08 октября 2013

Рецепт дня

Паэлья с пастой и морепродуктами Фидеуа (Fideua)

Ла Ванда

03 февраля 2014

Рецепты

Спагетти под соусом из слабосолёного лосося с розовым перцем

Представляю вкусное блюдо быстрого приготовления с низкой калорийностью. Калорий на одну порцию приходится всего около 600 kcal., при условии, что свежий сыр, не важно какой фирмы, вы возьмёте лёгкий