Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жюльен с куриной печенью и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
59
113177
6
Реклама

Праздничный мясной рулет с языком

Праздничный мясной рулет с языком
Праздничный мясной рулет с языком
Праздничный мясной рулет с языком
Праздничный мясной рулет с языком
Праздничный мясной рулет с языком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Муж у меня любит и мясо, и говяжий язык — вот этот рулет и объединил оба его лакомства в одном.

Пищевая ценность блюда

2467
кКал
104%
Белки280 г
Жиры148 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
70 %
29 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
700 г
1 кг
1 щепотка
1 щепотка
6 г
1 щепотка
2 шт.
3
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Язык тщательно вымыла и отварила до готовности с одним лавровым листом, солью и душистым перцем.
Язык тщательно вымыла и отварила до готовности с одним лавровым листом, солью и душистым перцем.


На весь экран
Чай залила тремя чашками воды, добавила второй лавровый лист и оставшийся душистый перец, довела до кипения — но не кипятила.
Чай залила тремя чашками воды, добавила второй лавровый лист и оставшийся душистый перец, довела до кипения — но не кипятила.


На весь экран
Отварной язык очистила, погрузила в горячий чайный маринад и оставила до полного остывания.
Отварной язык очистила, погрузила в горячий чайный маринад и оставила до полного остывания.


На весь экран
Вырезку надрезала не до конца, раскрыла как книгу, слегка отбила, выравнивая по толщине. Посыпала солью, перцем и сушёным укропом.
Вырезку надрезала не до конца, раскрыла как книгу, слегка отбила, выравнивая по толщине. Посыпала солью, перцем и сушёным укропом.


На весь экран
Завернула язык в вырезку и обмотала рулет кулинарной нитью.
Завернула язык в вырезку и обмотала рулет кулинарной нитью.


На весь экран
Уложила рулет в жаропрочную форму, налила немного чайного маринада, накрыла фольгой и запекала при 240 °C около 30 минут.
Уложила рулет в жаропрочную форму, налила немного чайного маринада, накрыла фольгой и запекала при 240 °C около 30 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Обожаю язык!😋💖

Галина
Галина
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Язык - это один из немногих мясных деликатесов, мимо которого я не могу пройти!

Т
Т
12 лет назад

Очень понравилось 😃 как язык в мяско спрятать))) 😄🍃

Галина
Галина
12 лет назад
Т,

Спасибо большое!

vitochka
vitochka
12 лет назад

Читала ,как песню...Дошла до пошлости,пока не прочьла,не заметила,пошлости...Но смеялась,потом!Спасибо,очень вкусно...pooh_lol

Галина
Галина
12 лет назад
vitochka,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
vitochka,

я не одна обратила внимание на ЭТО?!...фуфpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
12 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, я когда загружала фотки, решила, что специально у меня бы так не вышло!😊😊😊pooh_lolpooh_lolpooh_lol

marysa
marysa
12 лет назад

Ооочень вкусно!!pooh_lol💐

Галина
Галина
12 лет назад
marysa,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😊

Ириша
Ириша
12 лет назад

Очень хороший рецепт!! А фото совсем не пошлое!!! 😊

Галина
Галина
12 лет назад
Ириша,

😊😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.