НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Торт «Миллион калорий»

marina

28 декабря 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот торт я приготовила себе на 25-летие — один раз в жизни можно не считать калории.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2941

кКал

125%

Белки

54 г

Жиры

80 г

Углеводы

499 г

% от дневной нормы

14 %

15 %

35 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

130 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

6 шт.

ваниль в стручках

Ингредиент

Ваниль до сих пор очень дорогая специя, и поэтому продают ее в небольшом количестве, по 2‒3 стручка, в стеклянной колбе с плотно закрывающейся крышкой. Палочка ванили должна быть мягкой, эластичной, маслянистой на ощупь, темно-коричневого или даже черно-коричневого цвета, на лучших сортах бывает налет беловатых кристаллов.

узнать больше

1 шт.

сметана 30%

150 г

загуститель для сливок

4 пачки

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

350 г

черника

Ингредиент

Нет ничего вкуснее свежей черники — эта ягода темно-синего цвета, сочная, ароматная, с красноватой мякотью, известна нежным сладким вкусом и пользой для здоровья. Полезные свойства черники известны всем — она понижает уровень сахара в крови, улучшает работу желудка и известна как эффективное средство от поносов, особенно при дизентерии и других инфекционных заболеваниях.

узнать больше

1 горсть

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 ст. л.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Отделить белки от желтков. Взбить желтки со 100 г сахара до светлой пышной массы, затем всыпать 100 г муки и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/7

Отдельно взбить белки с 50 г сахара и ванилью до устойчивых пиков. Аккуратно соединить с желтковой массой, перемешивая снизу вверх. Добавить разрыхлитель и при необходимости ещё немного муки.

На весь экран

# шаг 3/7

Разогреть духовку до 180 °C. Дно формы выстелить пергаментом, края оставить свободными. Вылить тесто и выпекать 35 минут. Готовый бисквит полностью охладить, затем разрезать на два коржа.

На весь экран

# шаг 4/7

Взбить сметану с 200 г сахара. Разделить крем: 40% — меньшая часть, 60% — большая.

На весь экран

# шаг 5/7

В меньшую часть добавить перетёртую чернику и два пакетика загустителя, взбить до однородности. В большую часть добавить два пакетика загустителя, взбить до полного загустения.

На весь экран

# шаг 6/7

На первый корж кондитерским шприцем поочерёдно нанести белый и черничный крем — так на срезе будет виден двухцветный узор. Накрыть вторым коржом, нанести оставшийся крем. Верх украсить ягодами черники.

На весь экран

# шаг 7/7

Дать торту постоять около часа при комнатной температуре, после чего можно подавать.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Летняя фантазия"

Этот торт - моя импровизация: там что-то прочитала, там увидела, там попробовала... Потом пришло вдохновение, и "родился" вот такой замечательный легкий десерт! Очень рекомендую такой тортик