Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
38
30647
4
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
38
24021
1
Реклама

Рулет с маком и коньяком

Рулет с маком и коньяком
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мягкое дрожжевое тесто, мак с маслом и изюм в коньяке — рулет выходит сытным и очень ароматным.

Пищевая ценность порции

405
кКал
17%
Белки9 г
Жиры22 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
1 стакан
½ стакана
5 ст. л.
50 г
50 г
Тесто
2 ст. л.
1 шт.
250 г
1 щепотка
100 г
3 ст. л.
7 г
2 стакана
Дополнительно
1 шт.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Раскрошила дрожжи и замочила в молоке на 30 минут.


На весь экран
Яйцо растёрла с сахаром, солью, растительным и сливочным маслом. Влила дрожжевую смесь и тщательно перемешала.


На весь экран
Понемногу досыпала муку, замешивая тесто, пока оно не перестало липнуть к рукам. Накрыла полотенцем и оставила подходить в два раза — около часа–полутора.
Понемногу досыпала муку, замешивая тесто, пока оно не перестало липнуть к рукам. Накрыла полотенцем и оставила подходить в два раза — около часа–полутора.


На весь экран
Когда тесто подошло, аккуратно придавила его руками и дала подойти ещё раз.
Когда тесто подошло, аккуратно придавила его руками и дала подойти ещё раз.


На весь экран
Мак потушила на сковороде с маслом и сахаром. Изюм промыла и залила коньяком. Остывший мак смешала с изюмом.


На весь экран
Тесто раскатала в круг, равномерно распределила начинку по всей поверхности и плотно свернула рулетом. Уложила в форму для кекса, скрепив концы.


На весь экран
Смазала рулет желтком с сахаром, сделала ножом надсечки. Выпекала при 180 °C около 45 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
12 лет назад

Отличный рулет🌹

Полина
Полина
12 лет назад

Какой румяный красавец, ароматный, с маком 😋я остаюсь на чаёк pooh_lol💐

Софья79
Софья79
12 лет назад

Очень красивый кекс, Ирочка, и представляю, какой ароматный!!!😋💖

Апрель
Апрель
12 лет назад

пирог красавец, оч. вкусный😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Ирочка, у тебя сегодня кладезь рецептов, безумно вкусных!!!😘 Шикарный рулет, а сколько начинки вкуснейшей, вот бы кусочек😌 Какая же ты молодчина, так вкусно свою семью кормишь😃💗

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большущее,Танечка! 🌷🍀🌹Это я подружкам все пекла,но и родителям еще отнесла!) Угощайся!!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.