Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
48
88281
7
Мясной пирог с кабачками и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
61
35353
1
Реклама

Манник на кефире

Манник на кефире
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецептов манников огромное количество.Манник на кефире мне понравился больше всего.Рецепт простой, продукты эти всегда есть в любом доме.Пирог получился мягкий и вкусный.Можно приготовить сметанный крем,хотя он и сам не сухой и вкусный.Приятного аппетита!
Ингредиенты
Кефир – 1,5 стакана
Манная крупа – 1 стакан
Мука – 1 ст.л.( без горки)
Сода – 1\2 ч.ложки
Сахар – 1стакан
Яйцо – 1 шт.
Крем:
Сметана- 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Лимонный сок -пол чайной ложки( по желанию)

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить набухать около часа.


На весь экран
Соду погасить лимонным соком.


На весь экран
К набухшей манке добавить сахар, яйца, гашёную соду и муку. Перемешать до однородного теста.


На весь экран
Форму смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.


На весь экран
Вылить тесто в форму и выпекать около 30 минут при 180 °C.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Elena Batsenina
Elena Batsenina
4 года назад

Рецепт отличный, если снизить количество сахара и увеличить муки, до 2 ст л с горкой. Пеку этот рецепт, как Татен, на дно формы фрукты или ягоды любые, сверху выливаю это тесто. Вкуснейший! Главное - не слопать сразу, на следующий день с холодильнике он намного вкуснее:)

Dasha Morozova
Dasha Morozova
5 лет назад

А мне очень понравился пирог. Единственное уксус заменила на воду. И сахара в след раз буду класть меньше. И кефир уже старенький был.
Пирог получился сладким и немного с кислинкой. Супер!!!

Elleweawer
Elleweawer
6 лет назад

Ищу рецепт идеального манник. Наткнулась на этот. Какая дрянь, просто гадость... Зря только продукты перевела.Всё точно по рецепту делала. Плоский, резиновый, липкий. Держала в духовке как сказано 30 минут, потом ещё увеличила время, бесполезно. Полетел в мусорное ведро. Не советую.

p_tatyana_01
👍
1
p_tatyana_01
6 лет назад

Испекла по вашему рецепту. Результат просто ужасный. 1 ст л муки тут явно недостаточно оказалось. Получилась каша из духовки. Не хватило вашего времени и градусов. Пекла дальше. Даже двойной порции времени недостаточно. Каша кашей. Никому не советую этот рецепт . Выброшенные продукты на мусорку. Несъедобно. Очень расстроена.

lavrishin
lavrishin
6 лет назад

Поднялся неплохо. Вкусный. Но действительно оооочень сладкий! Хотела посыпать пудрой, но решила, что там и так сахара более, чем. В следующий раз дам половину, проэксперементирую. С изюмом очень даже ничего. По времени пришлось добавить 15 мин, за 30 непропекся, возможно, потому что пекла в двух формах одновременно, а также из-за сахара.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.