Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Горячая свекла с пряным соусом

Горячая свекла с пряным соусом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам неординарный, как на мой взгляд, низкокалорийный гарнир, который подойдет к любому «простому» мясу (отварное или котлеты). На одну порцию полагается 120 гр свеклы и 20 гр соуса (это 2 полные столовые ложки) Калории на 1 порцию (весом 140 г): белки - 3.14 г; жиры - 1.41 г; углеводы - 14.32; 84.68Ккал

Пищевая ценность порции

211
кКал
8%
Белки6 г
Жиры13 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
15 г
300 мл
15 г
2 шт.
½ пучка
2 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
15 г
2 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать кольцами толщиной около 0,8–1 см. Дать кольцам немного обсохнуть.
Свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать кольцами толщиной около 0,8–1 см. Дать кольцам немного обсохнуть.


На весь экран
Для соуса влить 200 мл молока в сковороду или сотейник, добавить сливочное масло, всыпать итальянские травы, посолить, поперчить и довести до кипения на среднем огне.
Для соуса влить 200 мл молока в сковороду или сотейник, добавить сливочное масло, всыпать итальянские травы, посолить, поперчить и довести до кипения на среднем огне.


На весь экран
В оставшихся 100 мл молока развести муку, вылить в сковороду. Добавить плавленый сыр и, постоянно помешивая, загустить соус до желаемой консистенции.
В оставшихся 100 мл молока развести муку, вылить в сковороду. Добавить плавленый сыр и, постоянно помешивая, загустить соус до желаемой консистенции.


На весь экран
Всыпать в соус измельчённые чеснок и петрушку, снять с огня.
Всыпать в соус измельчённые чеснок и петрушку, снять с огня.


На весь экран
На отдельной сковороде разогреть растительное масло. Кольца свеклы слегка посолить мелкой солью и обжарить на сильном огне с двух сторон.


На весь экран
Подать, выложив свеклу «лесенкой» и полив горячим соусом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12 лет назад

Оксана, принимайте отчет! Очень вкусный гарнир получился по Вашему рецепту! Делала сегодня свинину, запеченную на луковой подушке от Svetlana. Подавала со свеклой. 😋 Восхитительный соус! Спасибо!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
12 лет назад
Жанна Тихонова,

Рада, что понравился! Спасибо за похвалу 😄

Ириша
Ириша
12 лет назад

Очень вкусно!!!!! Особенно мне понравилась идея обжарки вареной свеклы!!!!! Спасибо за рецепт!!!!😘

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
12 лет назад
Ириша,

На здоровье! Рада, что пришлось по вкусу 😃

Надюшка
Надюшка
12 лет назад

Ой как вкусно, уже съела, жду мужа

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
12 лет назад
Надюшка,

Рада, что понравилось 😃

Т
Т
12 лет назад

Сырный соус 😋 к любимой свеколке превосходно подошёл! 😄🍃

marysa
marysa
12 лет назад

Как же гениальное все просто!😍 и как вкусно!😋 Отличный рецепт!😃💐🐾

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
12 лет назад
marysa,

Спасибо! Приятно, что тут фантазии (еже ли что) есть где развернуться!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.