Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные оладьи со сладким перцем

Картофельные оладьи со сладким перцем
Картофельные оладьи со сладким перцем
Картофельные оладьи со сладким перцем
Картофельные оладьи со сладким перцем
Картофельные оладьи со сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хмурый зимний день — лучший повод поставить сковороду на плиту и пожарить вот эти оладьи. Картофель, болгарский перец, немного муки и крахмала — ничего лишнего, а результат получается по-настоящему сытным и тёплым. Мне нравится, что перец добавляет лёгкую сладость и цвет — оладьи выглядят аппетитно даже без украшений. Сметана и свежий укроп при подаче — не опция, а обязательная часть.

Пищевая ценность блюда

1965
кКал
83%
Белки41 г
Жиры124 г
Углеводы175 г
% от дневной нормы
10 %
24 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
⅕ ч. л.
3 шт.
1 шт.
100 г
1 пучок
5 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке.
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке.


На весь экран
Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать маленькими кубиками.
Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать маленькими кубиками.


На весь экран
Яйца взбить миксером, добавить муку, крахмал, соль и чёрный перец, тщательно перемешать.
Яйца взбить миксером, добавить муку, крахмал, соль и чёрный перец, тщательно перемешать.


На весь экран
Соединить яичную смесь с тёртым картофелем и кубиками перца, перемешать до однородности.
Соединить яичную смесь с тёртым картофелем и кубиками перца, перемешать до однородности.


На весь экран
Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать картофельную массу столовой ложкой, слегка утрамбовывать и обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать картофельную массу столовой ложкой, слегка утрамбовывать и обжаривать с двух сторон до румяной корочки.


На весь экран
Укроп мелко порубить. Готовые оладьи полить сметаной и посыпать укропом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Julia Z
Julia Z
12 лет назад

vkusnonen`ko😝😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12 лет назад
Julia Z,

Юленька, спасибо большое! 😍 Мне самой они очень понравились 😉 🌺🍃🌺

Т
Т
12 лет назад

Вкуснятина 😋🌺...Я в первых рецептах 😎 выставляла похожие,только из варёной картошечки))) 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/31883-kartofelniki

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12 лет назад
Т,

Вкусные у тебя картофельники были 😋😋 Да они вообще хороши, и из сырой, и из варёной картошки, с абсолютно любыми добавками 😛 вкуснотень! pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12 лет назад

Никогда драники с перчиком не ела! Вкусно как! 😋 А со сметанкой вообще класс!

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12 лет назад
Жанна Тихонова,

Да я тоже такие делала впервые 😉 Но это действительно очень вкусно 😋 Жанночка, спасибо большое за отзыв 😍 🌺

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
12 лет назад

картофельные оладьи - это всегда вкусно, а с перчиком наверное особенно!😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12 лет назад
ais20_Алёнушка,

Спасибо, Алёнушка! 😍 Это действительно вкусно, а перец - это и вкус, и красота 😊 🌺🍃🌺

marysa
marysa
12 лет назад

С перчиком очень весело "звучат" котлетки!😃pooh_lol🐾 Я такие с удовольствием съем)))😋😉

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12 лет назад
marysa,

Спасибо. Марусенька! 😘 Угощайся, пожалуйста! 💖🌺🍃🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.