Реклама
Юлия Высоцкая
У меня снова вдохновение, и хочу вам предложить мое творение в виде белоснежного тортика. Наверное, по виду он что-то вам напоминает... конечно же, конфеты, мои любимые, в кокосовой обсыпке! 
Я думаю, почти каждая девочка их обожает
. Вкус у торта божественный, нежнейший кокосовый бисквит, молочный кокосовый крем с белым шоколадом и немного миндаля, будет громко сказано, но на 80 процентов торт напоминает вкус этих любимых конфет, может даже и больше))
, единственно отличие, он не хрустит из-за нежнейшего бисквита, но разве это так важно, ведь это же торт. Хочу еще дать небольшой совет по поводу выбора сливок. Как видите, на фото в разрезе сверху у меня он более беленький, а слоев крема, к сожалению, не очень то и видно. Дело в том, что украшала я торт кондитерскими сливками, а сам крем готовила из натуральных, животного происхождения, они и по вкусу, и по цвету, и по цене отличаются. Кондитерские сливки белоснежные, отлично взбиваются, держат форму, они хорошо подходят для украшения тортиков, смазывания боков и верха, но для приготовления крема они, я думаю, не годятся, так как вкус к сожалению у них искусственный, поэтому я всегда для крема покупаю животные сливки, они очень вкусные, но беда в том, что для украшения они не годятся, или нужно добавлять специальные загустители с крахмалом ((( Да и цвет при взбивании не будет таким белоснежным, как у растительных сливок, поэтому, если вам торт нужно красиво украсить, смело покупайте кондитерские растительные сливки, но чтобы получить удовольствие от вкуснейшего крема, то, конечно же, только животные. Вы сразу поймете, придя в магазин, о чем я пишу, самое главное - это цена, ну и, конечно же, читайте этикету, там все написано. Ну а теперь рецепт самого торта. Итак, приступим!
У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то
Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в
Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.
Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.
Здравствуйте, помогите пожалуйста. В рецепте сказано 120гр сахара. Я так понимаю это и для бисквита и для крема.
На 4ом этапе написано всыпать сахар. Сколько 120гр? Или меньше. Просто дальше на 7 этапе написано всыпать половину нормы сахара. А на 8 ом этапе с другой половиной. Подскажите пожалуйста 🙏
Бисквит пекла по другому рецепту.
Кокосовую стружку использовала "Националь" - она достаточно нежная и ароматная.
И миндаль не положила, а зря. С миндалем раффаэлло прям получилось бы!) Вкусный крем! Рекомендую к приготовлению!
Тесто получилось супер. Через 30 минут выпекания верх начал сильно темнеть, открыла духовку, чтоб накрыть бумагой и он осел(((( обидно
Очень вкусный торт с нежным кремом, бисквит получился идеальным и пышным
Спасибо за рецепт
Добрый день, у меня получается очень густой крем,вернее первая часть крема, на 270 кокосового молока уже при добавлении 100 гр кокосовой стружки получается густо,можно лепить фигурки. Что не так?