НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Участники битвы рецептов

Чешское имбирное печенье

GinaGrin

24 октября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

30 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт печенья господина Зденека, чешского ассистента известного пекаря Ришара Бертине.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

425 г муки пш в/с

100 г сахарной пудры

125 г сливочного масла

3 ст.л. мёда

2 яйца

1 ст.л. молока

1/2 ч.л. пищевой соды

1/2 ч.л. молотого имбиря

1/2 ч.л. молотого душистого перца

1/2 ч.л. молотой корицы

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Соединить молоко, 1 яйцо, 1 желток, соль и сахарную пудру.

На весь экран

# шаг 2/9

К смеси добавить мёд, тщательно размешать.

На весь экран

# шаг 3/9

Отмерить соду и специи.

На весь экран

# шаг 4/9

Муку просеять, добавить специи, соду, сливочное масло, порезанное кубиками.

На весь экран

# шаг 5/9

Соединить сухую и влажную смесь.

На весь экран

# шаг 6/9

Замесить тесто. Дать ему отдохнуть минут 20.

На весь экран

# шаг 7/9

Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы для печенья вырезать фигурки.

На весь экран

# шаг 8/9

Печенье выложить на противень с антипригарным ковриком, смазать каждое печенько белком, слегка взбитым с солью. Нанести на печенье полоски зубьями вилки. Выпекать при 180*С примерно 12-15 минут. В середине выпекания достать печенье, вторично смазать белком, противень перевернуть другим концом (по необходимости).

На весь экран

# шаг 9/9

Остудить на решётке. Подавать печенье с холодным молоком, или с горячим чаем! Вкус печенья пряничный, вероятно благодаря имбирю, но в отличие от пряника, печенье более рассыпчатое. Очень вкусно!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Сахарные сердечки»

Скоро праздник 14 февраля — День всех влюбленных, а в Финляндии еще и к тому же День Друзей! Хочу подать вкусную идею подарка к этому празднику. Печенье ароматное и нежное на вкус, можно украсить

МарциПанка

10 февраля 2016

Рецепт дня

Сахарно-коричное печенье "Уточки"

burro.salvia

13 июня 2015

Рецепты

Маковые хрустящие палочки

Сколько не сделаешь таких хрустиков, все исчезают..., руки тянутся с разных сторон за очередной палочкой. У кого есть готовое слоёное тесто, могут пропустить шаги его приготовления. Можно