Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
43
85955
5
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
13
20901
2
Реклама

Ягодное настроение

Ягодное настроение
Ягодное настроение
Ягодное настроение
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Летом, конечно, для начинки лучше использовать свежие ягоды, а зимой можно готовить с вареньем или с замороженными ягодами. Для начинки можно взять любые ягоды -клубнику, смородину, голубику, или ваши любимые фрукты - абрикосы,персики,предварительно мелко порезанные. Можно сделать ягодный микс. Но самый лучший пирог, конечно, с малиной.Если нет джема можно взять свежие ягоды,засыпать сахаром,пробить блендером и проварить на слабом огне несколько минут.

Пищевая ценность порции

261
кКал
11%
Белки3 г
Жиры12 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Посыпка
75 г
75 г
75 г
Корж
100 г
80 г
1 шт.
200 г
Начинка
4 ст. л.
350 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Размягчённое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой до однородности. Добавляем яйцо и тщательно размешиваем.
Размягчённое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой до однородности. Добавляем яйцо и тщательно размешиваем.


На весь экран
Всыпаем муку в масляно-яичную смесь и замешиваем тесто. Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на один час.
Всыпаем муку в масляно-яичную смесь и замешиваем тесто. Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на один час.


На весь экран
Для посыпки смешиваем муку с сахаром и холодным сливочным маслом. Перетираем руками в мелкую крошку.
Для посыпки смешиваем муку с сахаром и холодным сливочным маслом. Перетираем руками в мелкую крошку.


На весь экран
Раскатываем тесто и выкладываем в форму — можно распределить руками прямо в ней. Обязательно формируем бортик.
Раскатываем тесто и выкладываем в форму — можно распределить руками прямо в ней. Обязательно формируем бортик.


На весь экран
Намазываем тесто джемом, сверху равномерно раскладываем ягоды.
Намазываем тесто джемом, сверху равномерно раскладываем ягоды.


На весь экран
Посыпаем крошкой и выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 45–50 минут. Даём полностью остыть перед подачей.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад

Это очень вкусный пирог!😋🌺

julika
julika
11 лет назад

Отличный пирог😋 с дебютом💐💐💐

Ольга Козловская
Ольга Козловская
11 лет назад
julika,

Спасибо!Очень приятно!

Т
Т
11 лет назад

Поздравляю 🌹 с первым рецептом на сайте! 😍

Ольга Козловская
Ольга Козловская
11 лет назад
Т,

Спасибо!

Галина
Галина
11 лет назад

За семейным столом вмиг разлетятся кусочки😋

Ольга Козловская
Ольга Козловская
11 лет назад

Очень вкусно .Этот пирог был с замороженной черной смородиной.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.