Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
45
23624
0
Реклама

Творожный кекс с изюмом

Творожный кекс с изюмом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кекс получается плотным, чуть влажным внутри — творог даёт именно такую текстуру, которую не получить на кефире или сметане. Изюм кладу по настроению: иногда горсть, иногда больше.

Пищевая ценность порции

615
кКал
26%
Белки16 г
Жиры28 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
3 шт.
300 г
200 г
10 г
1 горсть
270 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до однородной пышной массы.


На весь экран
Добавить яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.


На весь экран
Добавить протёртый творог и ещё раз взбить до гладкости.


На весь экран
Просеять муку с разрыхлителем и вмешать в творожную массу. Если тесто получается слишком тугим, добавить немного молока — тесто должно быть мягким, но не жидким.


На весь экран
Добавить изюм и перемешать.


На весь экран
Переложить тесто в форму для кекса и выпекать при 180 °C до золотистой корочки и сухой зубочистки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Надежда
Надежда
10 лет назад

Испекла пирожок по вашему рецепту, оооочень вкусный получился!!!
Только я вместо изюма добавила цукаты! Спасибо за отличный рецепт💐

Маруся
Маруся
11 лет назад

Аня, только что испекла Ваш славный кексик! Текстура нежнейшая, приятный легкий привкус творога. Вкусняшка! Муки ушло 200 гр, но у меня творог довольно сухой был. Фото выложила

Аня
Аня
11 лет назад
Маруся,

спасибо😊 очень рада, что вам понравилось😊 кексик у вас аппетитный😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
11 лет назад

Вкусный, пышный😋😋

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.