Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
52
46848
0
Реклама

Конфеты со щавелем и мятой

Конфеты со щавелем и мятой
Конфеты со щавелем и мятой
Конфеты со щавелем и мятой
Конфеты со щавелем и мятой
Конфеты со щавелем и мятой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Весной, когда в огороде появляется первый щавель, у меня сразу возникает желание сделать что-нибудь необычное — не суп и не пирог. Эти конфетки как раз такой случай: кисловатые, свежие, с хрустящей ореховой корочкой. Готовлю их буквально за двадцать минут, без плиты и без сахара. Пропорции щавеля и мяты подбирайте под свой вкус — мне нравится, когда щавеля больше.
Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность блюда

631
кКал
26%
Белки14 г
Жиры52 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 горсть
¼ пучка
¼ пучка
2 горсти
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Изюм промыть и просушить. Орехи отложить: три четверти пойдут в основу, оставшуюся четверть — для обсыпки.
Изюм промыть и просушить. Орехи отложить: три четверти пойдут в основу, оставшуюся четверть — для обсыпки.


На весь экран
Щавель и мяту промыть, просушить, оборвать листики. Отложить несколько листочков мяты для украшения.
Щавель и мяту промыть, просушить, оборвать листики. Отложить несколько листочков мяты для украшения.


На весь экран
Оставшуюся зелень мелко измельчить ножом.
Оставшуюся зелень мелко измельчить ножом.


На весь экран
Сложить в блендер с S-образным ножом или в измельчитель изюм, три четверти орехов и измельчённую зелень. Промолоть в режиме «пульс» до однородной массы средней плотности.
Сложить в блендер с S-образным ножом или в измельчитель изюм, три четверти орехов и измельчённую зелень. Промолоть в режиме «пульс» до однородной массы средней плотности.


На весь экран
Оставшиеся орехи измельчить в ступке в мелкую крошку.


На весь экран
Из полученной массы накатать небольшие шарики, обвалять каждый в ореховой крошке.


На весь экран
Убрать конфеты в морозилку на 15 минут, чтобы они схватились.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Галина
Галина
10 лет назад

Сколько в них витаминов😱 Надо попробовать😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад
Галина,

Галина. спасибо, что заглянули! Буду только рада, если приготовите!)😊

Т
Т
10 лет назад

Такого я не видывала и не "едывала"!)))) 😆😌😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад
Т,

Как ты хорошо сказала!pooh_lol Угощайся, Танюша!🌺

Т
Т
10 лет назад
Ирина  B&C
Ирина B&C
10 лет назад

Маргарита, какие интересные конфеты, со щавелем😳 на вид здоровские вышли😍😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Иришка!😊😘🌹🌹🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10 лет назад

Маргарита , в очередной раз я вот так 😳. Вот это да! все самое полезное в первозданном виде. 🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад
Елена-Шоколад,

😆😆😆 Леночка, на самом деле они не такие уж необычные. Просто в меру сладкие ореховые конфетки с освежающей мятной ноткой. А щавель особо и не чувствуется...🍀

Апрель
Апрель
10 лет назад

ммм, вкусно и кисленько наверное😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад
Апрель,

Ты знаешь, я, если честно, уже не особо помню их вкус- делала эти конфеты еще в прошлом году-, но они скорее освежающие, а не кисленькие. Мята перетягивает на свою сторону одеяло)😄🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.