Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Экспресс-рататуй

Экспресс-рататуй
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Надо сказать, что на фото просто замечательное блюдо — очень вкусное и полезное! А учитывая, что для этого рататуя используются всесезонные овощи, готовить его можно круглогодично. Крайне советую! Процесс крайне простой, поэтому пошаговые фото не делала.

Пищевая ценность порции

216
кКал
9%
Белки3 г
Жиры16 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
10 шт.
¼ стакана
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку разогреваем до 230 °C.


На весь экран
Вымытые овощи — баклажаны, кабачки, болгарский перец, чеснок — нарезаем мелким кубиком.


На весь экран
Нарезанные овощи (кроме помидоров черри) смешиваем в большой миске, выливаем оливковое масло, солим, перчим, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем.


На весь экран
Выкладываем овощную смесь на широкий противень в один нетолстый слой.
Выкладываем овощную смесь на широкий противень в один нетолстый слой.


На весь экран
Ставим противень на самый нижний уровень духовки, при наличии конвекции включаем её. Запекаем 15 минут.


На весь экран
Перемешиваем овощи прямо на противне, выкладываем помидоры черри, разрезанные на четвертинки, и возвращаем в духовку ещё около получаса до готовности.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Ольга Родина
❤️
1
Ольга Родина
8 лет назад

спасибо за рецепт!!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
8 лет назад
Ольга Родина,

на здоровье!

Катерина
Катерина
8 лет назад

Очень-очень вкусно! Аромат нереальный!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
8 лет назад
Катерина,

Да, чудесное блюдо! Вот сама недавно про него вспоминала - надо повторить)

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Прекрасный овощной рецепт!)) Женя, благодарю.... У нас этот рататуй теперь частый "гость" на кухне! 😉😋

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
8 лет назад
burro.salvia,

Ирин, очень рада!!!

Натали
Натали
8 лет назад

Можно добавки? Овощи мы любиммм😍

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
8 лет назад
ЭLENA
ЭLENA
8 лет назад

Женя, какой удобный способ приготовления и полезный!!!👏 Беру на !вооружение!!!🚢🚀🚁😜

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
8 лет назад
ЭLENA,

Лена, не пожалеешь!!! Спасибо

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.