Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Кисель с кофе (или какао)

Кисель с кофе (или какао)
Кисель с кофе (или какао)
Кисель с кофе (или какао)
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Густой, бархатистый, согревающий — такой кисель хочется пить медленно, держа кружку обеими руками. Готовлю его по рецепту из старого «Кулинарного практикума», и он до сих пор не надоедает: кофейный вариант получается насыщенным и чуть горьковатым, с какао — нежнее и мягче. Отличный завтрак в холодное утро, когда хочется чего-то между напитком и десертом.
Ингредиенты
1ст. л. муки
ванилин на кончике ножа
3 ст. л. сахара
1 яйцо
1,5 стакана молока
1 ст. л. какао или кофе растворимого

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Взбить яйцо с сахаром до однородности.


На весь экран
Добавить муку, ванилин и кофе или какао, перемешать.


На весь экран
Влить столько молока, чтобы смесь по консистенции напоминала жидкую сметану, тщательно размешать.


На весь экран
Оставшееся молоко довести до кипения.


На весь экран
Тонкой струйкой влить подготовленную смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая.


На весь экран
Варить на среднем огне, не переставая мешать, до загустения.


На весь экран
Подать кисель горячим.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 года назад

Интересный вариант!!

Lana
Lana
15 лет назад

а яйцо же свернется, если его в горячее молоко вливать?

Yulek
Yulek
15 лет назад

И я приготовила, с какао :)

ksue
ksue
16 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Обожаю подобные нежные десертики.
Увидела и сразу побежала готовить. Фото тоже приложила.
Мне очень понравилось с дольками апельсина, а маме больше приглянулся банан. Так что экспериментируем :)

solnishqo
solnishqo
16 лет назад

Попробуйте, плохих отзывов про кофейный кисель пока не было. Только с какао был один отрицательный и один положительный отзыв. И это скорее не напиток, а десерт. Получается очень нежно и воздушно

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.