Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски
Блины по-ленинградски
Блины по-ленинградски
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мягкие, нежные, всё в дырочках — эти блины у меня получаются каждый раз без осечек. Кефирное тесто ведёт себя предсказуемо, а результат всегда радует: стопка золотистых блинов, которые так и просятся к сметане или варенью. Рецепт, который действительно не подводит.

Пищевая ценность блюда

2065
кКал
87%
Белки69 г
Жиры59 г
Углеводы309 г
% от дневной нормы
17 %
11 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ ч. л.
2 шт.
500 мл
½ ч. л.
2 ч. л.
13 ст. л.
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Вбейте в миску яйца, взбейте их венчиком с сахаром и солью.


На весь экран
Влейте в миску кефир, всыпьте соду и размешайте.


На весь экран
Добавьте муку и подсолнечное масло, хорошо перемешайте до однородной массы.


На весь экран
Дайте тесту постоять пять-десять минут — ингредиенты «привыкнут» друг к другу, и в блинах появится больше дырочек.


На весь экран
На разогретую сковороду капните каплю подсолнечного масла и наливайте тесто порциями, выпекая блины с двух сторон.


На весь экран
Каждый готовый блин сразу смазывайте сливочным маслом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 года назад

Нам очень понравился рецепт👌

StervoZka
StervoZka
15 лет назад

5+ запишу-ка "дырчатые" блинчики в свою К.К. http://www.edimdoma.ru/groups/149/posts/610

krivenkovao
krivenkovao
16 лет назад

Огромное спасибо, за рецепт!!!!!!!!!
Блины просто супер, вся семья в восторге .

Шурупайка
Шурупайка
16 лет назад

Рецепт знаю этот уже давно благодаря Tatty. Могу сказать только спасибо в очередной раз.

Вера
Вера
16 лет назад

ну.....я бы не сказала, что уж очень

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.