НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Морковный суп-пюре

OlgaB

16 января 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Суп получается насыщенного морковного цвета, а апельсиновый сок добавляет лёгкую кислинку, которая очень удачно сочетается с имбирём и острым перцем. Готовлю его, когда нужно быстро и без лишних усилий — всё от начала до конца занимает не больше получаса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 луковица,

1/2 стакана апельсинового сока (можно натуральный, а можно из пакета),

универсальная приправа,

6 морковок,

имбирь (можно заменить на сухой),

табаско.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Морковь помыть, почистить и нарезать крупными кусками. Залить около 750 мл холодной воды и поставить варить. После закипания добавить универсальную приправу — 1 ч. л. — и досолить, учитывая, что в приправе уже есть соль. Варить 15 минут с момента закипания.

На весь экран

# шаг 2/6

Луковицу нарезать и обжарить на растительном масле на небольшом огне до золотистого цвета. В процессе жарения посыпать острым и сладким красным перцем.

На весь экран

# шаг 3/6

Снять кастрюлю с морковью с огня, добавить обжаренный лук и взбить блендером до однородности.

На весь экран

# шаг 4/6

Поставить кастрюлю на маленький огонь, влить горячую воду до нужной консистенции — примерно пол-литра — и апельсиновый сок. Прогреть, помешивая.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавить около 1 ч. л. имбиря, натёртого на мелкой тёрке, каплю соуса табаско и свежемолотый перец. Перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Разлить суп по тарелкам. Добавить нарезанные пополам шарики моцареллы, листики базилика — или гренки, или просто зелень.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-капучино из артишоков с кориандром

Данный суп я готовила уже некоторое время назад и не собиралась его показывать, потому что понимаю, что артишоки - далеко не самый российский продукт. Но все-таки этот рецепт не дает мне покоя и

Мурзик

04 июня 2013

Рецепты

Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Подарили очень ароматную (прямо орехами пахнет!) тыковку))) Она даже в сыром виде похожа на морковку по вкусу и руки окрасились оранжевым,пока чистила... Нежнейший полезный супчик вышел)))

17 декабря 2013

Рецепты

Суп с томатной сальсой, креветками и авокадо

Суп получается плотным и очень нежным — авокадо со сливками даёт почти муссовую текстуру. Я делала его на одну порцию, и этого вполне хватило на сытный летний обед. Томатная сальса с халапеньо и

Апрель

05 мая 2014

Рецепты

Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцками

Очень рекомедую добавить в этот суп именно «Смесь 4 чечевицы»! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-чёрная чечевица Белуга,мраморная пряная чечевица