НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Яйцо на завтрак по-испански

Если вы хотите, чтобы желток был вкрутую, то оставьте яйца еще на несколько минут в духовке. Для запекания нужно взять жароупорную керамическую форму. Хлеб для крутонов можно использовать вчерашний,

Юлия Высоцкая

04 октября 2019

Видеорецепты по теме

Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми

Это не совсем обычная паста — здесь есть влияние Греции. Сыр на самом деле можно брать тот, что нравится, — он соединится со шпинатом и составит основу соуса, главное, чтобы соуса было достаточно и

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Грибное ассорти с булгуром и фетой

Если у вас есть лесные грибы — ничего лучше и быть не может, получается очень вкусно! Сегодня у нас это гарнир, но на самом деле может быть отдельным блюдом, прекрасным обедом или ужином. Есть хорошо

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Рулетики из семги с огурцом и травами

Алексей Дыма

13 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сёмга, огурец, базилик и тархун — казалось бы, простое сочетание, а на тарелке получается что-то по-настоящему нарядное. Рулетики выходят нежными, сочными внутри и очень свежими на вкус — зелень делает своё дело. Хороши на праздничном столе, но честно: я делаю их и в будний вечер, когда хочется чего-то лёгкого и красивого без особых хлопот.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/2 стакана 30-35%-ных сливок

щепотка соли

щепотка молотого имбиря

1 ст. ложка белого сухого вина

1 ст. ложка оливкового масла

4-5 листиков базилика или мяты

несколько веточек тархуна

1 небольшой свежий огурец

200 г филе семги

пищевая пленка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Сёмгу нарезать тонкими пластинами. Огурец нарезать тонкими кружочками. Базилик и тархун промыть.

На весь экран

# шаг 2/5

Пластины сёмги разделить на три части. На одну выложить кружочки огурца, на другую — листья тархуна, на третью — листья базилика. Слегка подсолить, сбрызнуть оливковым маслом и свернуть в рулетики.

На весь экран

# шаг 3/5

Каждый рулетик плотно завернуть в пищевую плёнку. Опустить в кипящую воду и варить 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Пока рулетики варятся, налить вино в небольшую кастрюлю и поставить на огонь. Когда вино практически выпарится, влить сливки, посолить и держать на медленном огне, пока соус слегка не загустеет.

На весь экран

# шаг 5/5

Снять рулетики с огня, освободить от плёнки. Выложить соус в тарелку, сверху разместить рулетики.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные отбивные с яблоком

Хочу познакомить с очередным куриным блюдом, созданным по мотивам вкусов нашей семьи))) Таким способом филе можно приготовить на гриле или даже на решетке над углями, но также возможно на обычной

26 мая 2016

Рецепты

Пряные утиные ножки с грушей

Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку с

vicky

12 февраля 2016

Рецепты

Печенка в овощной оболочке

Когда-то я знакомила вас с печеночными котлетами в морковной «шубке». Сегодня я уделила внимание свекле, которую так редко кушаем по сравнению с другими овощами. Получилось очень вкусно,

05 июля 2016