НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепты

Slim курица с персиками

Новый год не повод набирать килограммы! Специально для тех, кто хочет накрыть традиционный новогодний стол, а после застолья сохранить стройность (или даже похудеть), «Орсотен слим» совместно с сайтом

KRKA Russia

02 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кускус с запеченными овощами

На самом деле для такого кускуса можно запечь и тыкву, и помидоры — они тоже здесь будут уместны. Хорошо добавить и свежий тимьян, розмарин, а если свежих травок у вас нет, берите любую сухую смесь,

Юлия Высоцкая

09 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Начос из цветной капусты с курицей

Халапеньо можно заменить на чили. Количество сыра регулируйте по вкусу.

Юлия Высоцкая

03 марта 2020

Семга с соусом из манго

Алексей Дыма

13 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Манго и имбирь к рыбе — звучит неожиданно, но именно этот контраст делает блюдо таким запоминающимся. Нежная семга отлично принимает фруктовую кислинку и лёгкую остроту, а тёплый соус объединяет всё в одно целое. Тем, кто ещё не пробовал рыбу с такими сочетаниями, это блюдо наверняка станет открытием.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. ложка белого сухого вина

щепотка соли

щепотка белого перца (или смеси разного перца)

свежевыжатый сок 2 апельсинов (или полстакана обычного апельсинового сока)

1 ч. ложка свежего, мелко нарезанного имбиря (или щепотка сухого молотого)

1/2 манго

200 г семги (лучше филе – в нем практически нет костей)

1 ст. ложка оливкового масла

2 гвоздики

тростниковый сахар (можно обычный)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Филе очистить от чешуи, надрезать, не повредив кожи, вдоль пополам и раскрыть в форме бабочки.

На весь экран

# шаг 2/6

Обжарить его на оливковом масле на небольшом огне с двух сторон до готовности (примерно 10-15 минут), посолить, поперчить и выложить на тарелку.

На весь экран

# шаг 3/6

В небольшую кастрюлю налить вино и поставить на огонь, как только вино практически испарится, добавить апельсиновый сок.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить натертое на мелкой терке манго (если манго очень жесткое, нарезать как можно мельче, а по окончании готовки измельчить в блендере), имбирь, сахар, гвоздику.

На весь экран

# шаг 5/6

Уварить соус в 2 раза.

На весь экран

# шаг 6/6

Полить соусом рыбу и тут же подавать на стол.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенка под овощной шубкой

Если любите печенку, попробуйте мое горячее блюдо-запеканку! Благодаря овощам, она получается яркая и ароматная, а продукты самые доступные!

12 декабря 2015

Рецепты

Мясные рулетики с сырной начинкой

Такие рулетики уместны на любое торжество или просто на семейный ужин! Готовятся быстро, начинку придумываем по ходу дела, смотря что есть в холодильнике! При подаче предлагаем домашние соления

11 февраля 2016

Рецепты

Курочка с гречкой и грибами

Простой,но вкусный вариант горячего блюда! Гарнир можно подать и в пост как самостоятельное сытное блюдо. Всё вместе идеальное сочетание!

18 декабря 2015

Рецепты

Белая рыба, запеченная под белым соусом

Угостили нас свежей рыбой, огромной северной нельмой, килограмм на 7- 8! Основная часть ушла на засолку, хвост и голова отправились в морозилку (на уху). И, конечно, кусочек был выделен для