Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фрукты и тигровые креветки на шпажках с изумрудным

Фрукты и тигровые креветки на шпажках с изумрудным
Фрукты и тигровые креветки на шпажках с изумрудным
Фрукты и тигровые креветки на шпажках с изумрудным
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сочетание морепродуктов со свежими фруктами поначалу кажется неожиданным — но попробуйте один раз, и оно вас покорит. Сладость банана и кислинка киви отлично оттеняют поджаристые креветки, а апельсиновый соус связывает всё в единое целое. Кстати, ликёр в соусе работает прежде всего на красивый цвет — так что смело берите любой цитрусовый или замените коньяком.
Ингредиенты
1/2 стакана апельсинового сока
1 банан
6 ягод крупного винограда
1 киви
щепотка молотого перца
щепотка соли
1 ст. ложка оливкового или другого растительного масла
6 тигровых креветок без головы и без панциря
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка ликера Блю кюрасао
6 деревянных шпажек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Тигровые креветки освободить от головы и панциря. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить по одной минуте с каждой стороны, посолив и поперчив.


На весь экран
Фрукты очистить от кожуры и нарезать кусочками, удобными для насаживания на шпажку.


На весь экран
Нанизать на каждую шпажку фрукты, затем креветку. Выложить на тарелку.


На весь экран
В кастрюльке соединить апельсиновый сок и сахар. Выпаривать на среднем огне, пока объём не уменьшится вдвое.


На весь экран
Добавить ликёр, перемешать и выпаривать ещё две минуты. Подавать соус горячим.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.