Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
33
78829
2
Реклама

Селедка под шубой в кольце

Селедка под шубой в кольце
Селедка под шубой в кольце
Селедка под шубой в кольце
Подготовка
1 час
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кулинарное кольцо решает главную проблему этого салата — форма получается ровной, слои не съезжают, а на столе он смотрится как настоящий торт. Главное — не торопиться и дать ему ночь в холодильнике.

Пищевая ценность порции

21811
кКал
928%
Белки1985 г
Жиры1542 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
496 %
298 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 шт.
3 шт.
3 шт.
2 шт.
3 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отварить картофель, морковь и свеклу в мундире — в кастрюле или пароварке. Остудить и очистить.


На весь экран
Филе сельди нарезать кусочками около 5×5 мм. По желанию смешать с мелко нарезанным луком.


На весь экран
На плоское блюдо установить кулинарное кольцо. Выложить первый слой — картофель, натёртый на крупной тёрке.


На весь экран
Нанести сеточку майонеза и разровнять её обратной стороной ложки. Выложить слой сельди.


На весь экран
Следующий слой — морковь, натёртая на крупной тёрке, затем снова майонез.


На весь экран
Выложить натёртые белки, затем натёртые желтки, сверху — свеклу, натёртую на крупной тёрке. Завершить слоем майонеза.


На весь экран
Убрать салат в холодильник минимум на 12 часов. Перед подачей аккуратно снять кольцо.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 года назад

Очень люблю этот салат!)

Nailya
Nailya
15 лет назад

Селедочка просто красавица!

koe84
koe84
16 лет назад

А как добиться такой формы, в чем вы его делали?

Tennet
Tennet
15 лет назад
koe84,

как вариант - разьемная форма для выпечки. еще забавно стакан внутрь поставить, тогда по форме как кекс будет.
Но это не мое фото..

fatamorgana
fatamorgana
16 лет назад

ну ... красотища какая у вас ..!

Жаннулька
Жаннулька
16 лет назад

...будет более пикантно, если добавить слой натертого на терке яблока...

Olga_A
Olga_A
15 лет назад
Жаннулька,

я тоже так делаю, и яблоко беру сладкое

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.