НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонно-имбирный кекс с орехами пекан

Пекан можно заменить грецкими орехами. Муки добавляйте столько, сколько возьмет тесто.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Слоеный пирог с курицей и цесаркой

Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Штрудель по-польски

Loreleja

28 января 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Дрожжевое тесто делает этот штрудель особенным — оно получается чуть пышнее и мягче, чем классическое вытяжное, но при этом такое же нежное. Яблоки с корицей и изюмом внутри буквально тают, а аромат на кухне стоит совершенно сказочный. Хорош как в тёплом виде с шариком мороженого, так и на следующий день с чашкой кофе.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

100 граммов сахару

400 граммов муки

щепотка соли

Начинка:1 яичный желток, 50 гр. сливочного масла, 3 ст. л. панировочных сухарей, 500 гр. яблок, 2 ст. л. сахарной пудры, 100 гр. сахару, 1 ч.л. корицы, 50 гр. изюма

100 граммов молока

10 граммов дрожжей

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать просеянную муку с сахарным песком, солью и взбитыми яйцами.

На весь экран

# шаг 2/7

Замесить тесто, добавить разведённые в молоке дрожжи. Дать подойти в течение часа.

На весь экран

# шаг 3/7

Раскатать тесто скалкой в тончайший пласт на подпылённом мукой полотенце. Обрезать края, придав форму квадрата.

На весь экран

# шаг 4/7

Разложить по тесту кусочки сливочного масла, посыпать панировочными сухарями.

На весь экран

# шаг 5/7

Выложить порезанные тонкими ломтиками яблоки и изюм. Посыпать сахаром и корицей.

На весь экран

# шаг 6/7

Свернуть рулетом, защипить края, смазать яичным желтком.

На весь экран

# шаг 7/7

Поставить в нагретую до 210 °C духовку на 40 минут.

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с персиками

Хочу угостить всех вас очень вкусным и ароматным летним пирогом с персиками, а также поздравить с Днем рождения всех своих друзей, родившихся в июле и августе! Я отсутствовала почти два месяца, снова

Надежда

25 августа 2015

Рецепты

Заливная ватрушка с бананами

Многим знакома эта ватрушечка с советских времен... Пару лет назад она уже была на сайте у Танюши (Hilda), но я часто пекла и изменяла под себя (увеличивала состав, вводила фрукты, уменьшала сахар),

03 ноября 2015

Рецепты

Яблочный пирог

Пирог из детства. Этот рецепт мне достался от мамы. Очень простой и необыкновенно вкусный.

Marga

26 сентября 2015

Рецепты

Пирог с ананасом

Нежнейший ароматный пирог порадует Вас своим вкусом и пышностью. За рецепт спасибо марияn , я только пекла половину порции (кто хочет, увеличивайте рецептуру ниже вдвое, но и так получился

05 июля 2015