Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица «Марбелья»
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
121
88837
5
Каша с отрубями, миндалем и сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
9
35176
0
Реклама

Картофель "Дэфинэ"

Картофель "Дэфинэ"
Картофель "Дэфинэ"
Картофель "Дэфинэ"
Картофель "Дэфинэ"
Картофель "Дэфинэ"
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Картошка выходит нарядной: надрезы расходятся в духовке веером, сыр оседает между пластинами, а масло пропитывает каждый слой. На тарелке это выглядит куда интереснее обычного гарнира, хотя готовится без особых усилий. Если хочется сытно и красиво — этот вариант сложно обойти.
Ингредиенты
картошка-10
масло слив-10ч.л
сыр-10 пластинок
соль перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Картошку почистить, срезать низ у каждого клубня, чтобы он устойчиво стоял.


На весь экран
Сделать поперечные надрезы ножом по всей высоте клубня, не доходя до конца — примерно на две трети глубины.


На весь экран
Посолить и поперчить каждый клубень, стараясь попасть в разрезы.


На весь экран
В середину каждого клубня положить по одной чайной ложке масла и пластинку сыра сверху.


На весь экран
Поставить в духовку и запекать 50 минут.


поделиться фото
1.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
солоха
солоха
14 лет назад

дамы, не язвите. это простой рецепт. я видела, как мой дед так делал картошку. а его учила его мать, которая в начале прошлого века работала кухаркой у барина. температура духовки 180-200градусов

Леди
Леди
16 лет назад

Олеся Лоза, откуда же она знает температуру духовки, если сама этого не готовила, да ещё и написала "своими словами".

Леди
Леди
16 лет назад

А здесь более подробный рецепт автора: http://www.liveinternet.ru/users/kulinaric/post33202390/ И называется "дОфине" по названию исторической области Франции Dauphine'.

мамаТаня
мамаТаня
16 лет назад

быстро,красиво и вкусно! Спасибо! Муж весь ужин нахваливал.

ktara
ktara
16 лет назад

Прикольно, надо будет приготовить!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.