НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Торт "Черника под шубкой"

***Олюшка***

03 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Нежный, слегка кисловатый от черники, с хрустящей крошкой и бархатистым творожным кремом — этот торт получается таким вкусным, что от добавки сложно отказаться. Фундук добавляет приятную глубину и делает каждый кусочек чуть интереснее. Отлично подойдёт тем, кто ценит домашнюю выпечку без сложностей, но с настоящим характером.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для крошки:

Мука - 4 ст.л.

Фундук - 70 гр.

Масло сливочное - 50 гр.

Сахар - 2 ст.л.

Для начинки:

Черника - 250 гр.

Крахмал - 2 ст.л.

Сахар - 3/4 стакана

Ванилин - 1 ч.л.

Для крема:

Творог - 200 гр.

Ванилин - 1 ч.л.

Желток - 2 шт.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Желтки взбить с сахарной пудрой в пышную массу, добавить творог, сметану, ванилин и взбить ещё раз до однородного крема.

На весь экран

# шаг 2/5

В небольшом ковшике прогреть на слабом огне 50 мл воды с сахаром. Крахмал развести холодной водой до консистенции жидкой сметаны. Добавить чернику и крахмальную смесь в ковшик, перемешать и остудить.

На весь экран

# шаг 3/5

Смешать муку, сливочное масло и фундук в мелкую крошку.

На весь экран

# шаг 4/5

В разъёмную форму выложить слоями: половину крошки, половину творожного крема, половину черничной начинки, оставшийся крем, оставшуюся начинку и накрыть оставшейся крошкой.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать 40 минут при температуре 180 °C. Достать из духовки и полностью остудить перед подачей.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт без выпечки "Детские фантазии"

Совершенно неожиданно, родился у меня в голове такой тортик веселый! Думаю он идеально подойдет для детского праздника! Во-первых, он очень вкусный и должен понравиться детям. Хотя я съела с

Рецепты

Многослойный торт "Подснежник"

Это оригинальный в приготовлении торт, покрытый сахарной помадкой, приготовить совсем не сложно, однако потребуется немного терпения для выпекания его слоев-коржей. Зато катать нечего не нужно и