НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Макароны с семгой, шпинатом, каперсами и базиликом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Макароны с семгой, шпинатом, каперсами и базиликом

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Паста с молодым горошком, фисташками и пекорино

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Паста с молодым горошком, фисташками и пекорино

Соус здесь напоминает песто, но сыр в него мы добавлять не будем, а если боитесь агрессивности базилика, то смешайте его с нейтральной петрушкой — соус получится мягче. Фисташки можно взять и соленые,

Юлия Высоцкая

11 апреля 2020

Фарфалле с грецкими орехами

маруся)))

03 февраля 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Не ожидала, что паста без мяса может быть такой сытной — но этот соус сразу меняет представление. Грецкие орехи делают его таким плотным и насыщенным, что о мясе даже не вспоминаешь. Сливки смягчают, чеснок и кинза придают характер — в общем, можно буквально забыть остановиться. Очень рекомендую тем, кто думает, что вегетарианская паста — это скучно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 зубчик чеснока

маленький пучок кинзы

250мл. сливок 33%

горсть грецких орехов

500 гр. фарфалле(макароны-бантики)

1ст.л. пармезана

2ст.л. оливкового масла

соль

перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Грецкие орехи измельчаем — они должны быть очень мелкими, но не превращаться в пыль. Чеснок мелко рубим ножом.

На весь экран

# шаг 2/5

Разогреваем оливковое масло на сковороде, добавляем чеснок, орехи и измельчённую кинзу. Обжариваем одну-две минуты.

На весь экран

# шаг 3/5

Вливаем сливки и тушим около 10 минут, пока сливки не загустеют.

На весь экран

# шаг 4/5

Солим, перчим, добавляем натёртый пармезан и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/5

Фарфалле отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем добавляем в сковороду с соусом, перемешиваем и сразу подаём.

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой

Наверняка многие видели такую подачу, но мне так она приглянулвсь, что я не смогла не поделиться с вами! Тем более что рецепт я взяла свой) Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Но

marysa

09 ноября 2014

Рецепты

Конкильони, фаршированные баклажанами, помидорами, оливками и сыром

Мне очень нравится тема нового конкурса! Поэтому с удовольствием представляю еще одно блюдо в итальянском стиле. Для тех, кто не знает, конкильони - это итальянские макаронные изделия в форме

Стелла

11 февраля 2015

Рецепты

Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе

Предлагаю полакомиться сладким вариантом пасты. Нежный сливочно-медовый соус, кисло-сладкие ягоды малины и свежая мята! Пасту можно подавать как основное блюдо или на десерт! А кто сказал, что паста

Катерина_Н

14 февраля 2014

Рецепты

Паста с цветной капустой и беконом

Мои домашние цветную капусту не любят, поэтому прячу её в соусе с беконом — и никто не замечает.

milena_g

04 августа 2011

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 4

Айриш

16 лет назад

Я тоже недавно испробовала этот рецепт, найдя его на итальянском сайте. Только я молола орехи вместе с сыром и чесноком в блендере. Но результат тот же - очень вкусно!

ежик

16 лет назад

Пользователь удален

16 лет назад

Пользователь удален

16 лет назад

Автор Джанго http://forum.say7.info/topic21286.html сайт http://www.say7.info/

Новости партнеров

Фарфалле с грецкими орехами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0