Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Феттучине с оливками, каперсами, аджикой и сметаной
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
71
32205
1
Реклама

Мясо тушеное с айвой

Мясо тушеное с айвой
Мясо тушеное с айвой
Мясо тушеное с айвой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочетание мяса и айвы — из тех, что с первого раза удивляют: ингредиенты совсем простые, а вкус получается тонкий и изысканный. Айва отдаёт мясу лёгкую кислинку и аромат, которые не перебивают, а только подчёркивают. Берите мясо пожирнее — так блюдо выходит особенно нежным и сочным.
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Айва 400 г
Растительное масло 4 ст.л.
Мясо (свинина или говядина) 400 г
Соль
Молотый перец
Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мясо отбить, нарезать небольшими кусочками.


На весь экран
Положить в невысокую кастрюлю и обжарить в разогретом масле.


На весь экран
Обжаренное мясо залить горячей водой так, чтобы она только покрыла его, и тушить около часа.


На весь экран
Айву очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.


На весь экран
Положить в кастрюлю с мясом, добавить поджаренный лук, соль, перец и продолжать тушить мясо в духовке до полной готовности.


На весь экран
Перед подачей на стол мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.


поделиться фото
2.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Tatjana
Tatjana
3 года назад

👏🏻

викуся
викуся
16 лет назад

было-бы неплохо указать ,какая часть туши используется в данном блюде!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Najadri
Najadri
16 лет назад

Получается очень кусно и нежно, я также готовлю мясо с айвой, это мой любимый рецепт.

Oleksandra
Oleksandra
16 лет назад

должно быть вкусно. я готовила курицу с айвой, но заворачивала в фольгу и запекала в духовке :)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.