Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куринные ножки в чесночно-лимонном маринаде

Куринные ножки в чесночно-лимонном маринаде
Куринные ножки в чесночно-лимонном маринаде
Куринные ножки в чесночно-лимонном маринаде
Приготовление
2 минуты
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мясо буквально тает во рту, а аромат чеснока с лимоном заполняет всю кухню ещё во время запекания. Маринад простой, но работает безотказно: ножки выходят нежными внутри и с красивой корочкой снаружи. Отличный вариант, когда хочется чего-то душистого и сытного без лишних хлопот.
Ингредиенты
Горчица(острая) - 1ст.ложка
Чеснок - 4 зубчика
Бальзамический уксус - 2 ст.ложки
Лимон - 2 шт.
Куринные голени - 10шт.(небольшие)
Оливковое масло
Соль,специи (предпочитаю мельницы)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Из лимонов выжала сок. Добавила к нему бальзамический уксус и горчицу.


На весь экран
Чеснок растёрла с солью и специями до однородной массы и добавила в маринад. Всё тщательно перемешала.


На весь экран
Залила маринадом голени и оставила мариноваться на два часа.


На весь экран
Разогрела духовку до 200 °C. Если есть режим гриля — температуру выставила 230 °C.


На весь экран
Противень сбрызнула оливковым маслом, выложила ножки, залила оставшимся маринадом и поставила в духовку.


На весь экран
Запекала около 30 минут до румяной корочки.


поделиться фото
1.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
vanda
vanda
16 лет назад

Спасибо за подсказку насчет лимона и бальзамика.

Sweet July
Sweet July
16 лет назад

Насчет времени маринования-согласна, просто благодаря лимону и бальзамику мясо маринуется гораздо быстрее,так что если ждешь гостей-самое то:)

vanda
vanda
16 лет назад

Я так делаю куринные крылышки,только обязательно добавляю мед,получается кисло-сладкий соус,и чем дольше маринуется мясо тем вкуснее.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.