Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Съедобные "тарелочки"

Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт попался мне совершенно случайно — и сразу захотелось попробовать. Идея формировать тарелочки прямо на банках показалась такой остроумной! Картофельная начинка с грибами и ветчиной — это классика, но я решила пойти дальше и подать в таких корзиночках фрукты — вышло нарядно и неожиданно вкусно. Думаю, для лёгких салатов они тоже отлично подойдут.
Ингредиенты
Тесто: 2 яйца
150 г масла сливочного
полстакана воды (или смеси воды с молоком)
1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей
500 -700 г муки
пол чайной ложки сахара
щепотка соли
500 г картофеля,
250 лука репчатого
200 г шампиньонов,
250 г молока,
1ст.л. муки,
100 г масла сливочного
зелень
200 гр ветчины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Растопить сливочное масло. В воде растворить дрожжи, соль, сахар. Соединить масло, яйца, воду, перемешать.


На весь экран
Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса.


На весь экран
Разделить тесто на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепёшку. Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто.


На весь экран
Наружное дно и стенки стеклянной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном. Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво «задрапировать». Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 8-10 минут.


На весь экран
Противень вынуть, донышки «тарелочек» смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками. В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут.


На весь экран
Из готовых «тарелок» вынуть банки. Это надо делать аккуратно, одной рукой держа донышко «тарелки», а другой выкручивать банку. «Тарелки» накрыть полотенцем.


На весь экран
Картофель отварить, грибы обжарить с луком, ветчину порезать соломкой. Всё смешать, добавить масло, муку, молоко, зелень. Выложить в готовые «тарелочки», посыпать сыром и поставить в микроволновку до расплавления сыра.


поделиться фото
1.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Vicvic
Vicvic
16 лет назад

вау! особенно класно для детей! супер,спасибо!

Kati
Kati
16 лет назад

Просто суперррр моим очень понравилось.....вкусно и орегинально!

Пользователь удален
Пользователь удален
16 лет назад

Очень оригинально! Спасибо! Возьму на заметку!

shema-35
shema-35
16 лет назад

Да мне тоже понравились,только я думаю их под десерты лучше будет использовать,хотя на любителя.

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
16 лет назад

Очень интересно...

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.