НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Белая фасоль в сливочном соусе

Фасоль я обычно варю без соли с добавлением помидора, лука-порея и стебля сельдерея, можно положить еще и лавровый лист. Вообще фасоль очень любит ароматы копченостей, что касается лука, то красный

Юлия Высоцкая

05 октября 2019

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

03 февраля 2025

Гуляш по -бургундски

Amy

12 марта 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сытный, ароматный и очень домашний — этот гуляш покорил меня своей простотой: ни духовки, ни долгих сборов. Картофель, окорок и грибы, укутанные нежным сливочным соусом с мускатным орехом, — и на столе настоящий французский ужин. Особенно хорош для тех вечеров, когда хочется чего-то согревающего и основательного.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

750 г картофеля

соль

3 луковицы

400 г шампиньонов

200 г вареного окорока

4 ст. ложки растительного масла

пучок нарезанной петрушки

молотый черный перец

мускатный орех

200 г сливок

4 яйца

60 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.

На весь экран

# шаг 2/5

Лук очистить и разрезать на восемь частей. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Окорок нарезать соломкой, предварительно срезав кожу.

На весь экран

# шаг 3/5

В большой сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук и шампиньоны, слегка подсолить и тушить на среднем огне, пока не выпарится почти вся жидкость.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить окорок и отварной картофель. Всыпать петрушку. Заправить солью, перцем и мускатным орехом, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/5

Сливки слегка взбить с яйцами и вылить в сковороду к овощам. Разложить сверху небольшие кусочки сливочного масла, накрыть крышкой и держать на маленьком огне, пока яичная масса не загустеет.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Идеальный омлет к завтраку

Омлет можно приготовить из любого количества яиц, в зависимости от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию: на одно яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился