Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Калифорнийский суп с семгой

Калифорнийский суп с семгой
Калифорнийский суп с семгой
Калифорнийский суп с семгой
Калифорнийский суп с семгой
Калифорнийский суп с семгой
Калифорнийский суп с семгой
Калифорнийский суп с семгой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Томатно-сливочный бульон, нежная сёмга, лёгкая кислинка каперсов и оливок — этот суп сразу покоряет своей глубиной вкуса. Густой, бархатистый, с насыщенным цветом — он выглядит нарядно даже в простой тарелке. Готовится без лишних хлопот, а результат всегда радует и взрослых, и детей.
Ингредиенты
Сёмга -300 гр.
Морковь -1 шт.
Лук- 1 шт.
Картофель- 2 шт.
Каперсы -30 гр.
Оливки -50 гр.
Сметана или сливки -50 гр.
Помидор -1 шт.
Томатная паста -1 ложка.
Лавровый лист -3 шт.
Укроп, соль по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сёмгу нарезать кусками, залить одним литром воды и отварить около 10 минут. Рыбу вынуть из кастрюли.


На весь экран
В рыбный бульон добавить очищенные и крупно нарезанные морковь, лук, помидор и картофель. После закипания добавить лавровый лист и посолить по вкусу. Варить около 15 минут.


На весь экран
Когда овощи станут мягкими, переложить их в блендер и взбить со сливками до однородности.


На весь экран
Бульон процедить. Добавить в него взбитую овощную массу, ложку томатной пасты, каперсы и оливки. Помешивая, нагреть до кипения.


На весь экран
Сёмгу очистить от костей и положить в горячий суп. Подавать сразу, посыпав рубленым укропом.


поделиться фото
2.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.