НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонное печенье

Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Зимнее печенье

Нина

28 июля 2009

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Снаружи — хрустящая сахарная корочка с красивыми трещинками, внутри — тягучий тёмный шоколад. Такое печенье само по себе создаёт настроение: зимнее, уютное, немного праздничное. Мне нравится, что оно эффектно выглядит при минимуме усилий — гости всегда спрашивают рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г горького шоколада

50 г сливочного масла

3 ст. л. жирных сливок

3 яйца

½ стакана сахара

¾ стакана муки

3 ст. л. тёмного какао-порошка

1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста

100 г ядер грецких орехов.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Растопить шоколад со сливочным маслом и сливками на водяной бане, перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 2/7

Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Влить шоколадную смесь, добавить какао-порошок, муку и разрыхлитель, перемешать до однородного мягкого теста.

На весь экран

# шаг 3/7

Накрыть тесто прямо в ёмкости пищевой плёнкой и убрать в холодильник на один-два часа — масса должна затвердеть.

На весь экран

# шаг 4/7

Разогреть духовку до 190 °C. Противень застелить бумагой для выпечки. В две тарелки насыпать коричневый сахар и сахарную пудру.

На весь экран

# шаг 5/7

Отделять порции охлаждённого теста и скатывать шарики диаметром около четырёх сантиметров.

На весь экран

# шаг 6/7

Каждый шарик обвалять сначала в коричневом сахаре, затем в сахарной пудре и свободно разложить на противне.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать 15–20 минут. Готовое печенье на ощупь мягкое и упругое. Подавать тёплым или полностью остывшим.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Мадлен орехово-шоколадное

burro.salvia

17 марта 2015

Рецепты

Печенье шоколадное с пряностями

Специи, которые я использовала, способствуют улучшению кровообращения головного мозга,улучшают память...,что полезно в любом возрасте. Давайте почаще их использовать!

21 сентября 2015

Рецепты

Шоколадное печенье с лавандой

Безумно ароматное печенье

Ms Frisella

29 июля 2015

Рецепты

Творожно-рисовое печенье

Очень люблю экспериментировать с различного вида мукой в выпечке. Делюсь с вами еще одним своим рецептом печенья. На этот раз из рисовой муки и творога. Печенье достойное: простое и вкусное, к тому